食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
秋葵虾仁炒鸡蛋的做法步骤
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1青虾解冻，去头去壳挑去虾线。 -
2切成小段，加少许盐，料酒腌一下去腥。
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3秋葵用毛刷洗净。
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4放入开水锅里面烫一下变色捞出过凉。
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5去蒂。
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6切成小块儿。
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7鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎盛出备用。
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8锅内放少许油，放入蒜片爆香。
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9放入虾仁煸炒。
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10炒至全部变色。
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11放入秋葵继续翻炒均匀。
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12放入炒好的鸡蛋，加入少许盐调味。
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13淋入少许清水炒匀即可出锅。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干豆角扣肉
- 红烧黄花鱼
- 土豆丝韭菜汤
- 酱猪蹄
- 桃花酥
- 白灼粉肠
- 蒲公英炒肉丝
- 咖喱鸡腿土豆
- 原味西施舌
- 蒜蓉空心菜
- 蚝油杏鲍菇
- *团圆饭*红烧鸡翅
- 肉丝小根蒜
- 凉拌灰灰菜
- 红烧猪蹄
- 年年有余
- 香辣白菜
- 水饺
- 椒香包菜
- 椒盐味狼牙土豆
- 炸肉丸
- 花生炖猪蹄
- 红枣酸奶松饼
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