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诗文
酸甜白菜
释义
食材明细
主料
老干妈辣椒酱
一勺
大蒜
几片
白菜
适量
葱花
一根
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
白糖
3克
醋
5毫升
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸甜白菜的做法步骤
1
成品图来一张。
2
大蒜去皮切成小块,取小碗,加入一勺老干妈辣椒酱,白糖,醋,生抽,盐,搅拌均匀备用。
3
白菜洗干净沥干水分备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。
5
倒入大白菜,煸炒几下。
6
倒入老干妈辣椒酱佐料。
7
增加少许葱花。
8
煸炒均匀出锅。
9
盛入盘中,家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 5:07:11