网站首页  词典首页

诗文	香卤肘子
释义	食材明细 主料 猪前肘 2个 辅料 料酒 2勺 姜片 2片 葱结 1个 八角 3个 桂皮 2节 香叶 4片 山奈 5个 小茴香 30粒 干辣椒 3个 冰糖 10克 五香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 香卤肘子的做法步骤 1 猪前肘在市场买了让师傅用喷灯焼去毛，拎回家用刀刮去烧黑的表皮。 2 用刀剔除骨头。 3 紧紧的卷起来，用线绳绑紧。 4 两个肘子分成四段。 5 放入锅中烧水焯烫，捞出后洗去浮沫。 6 准备香料：八角，桂皮，香叶，山奈，茴香，干辣椒，冰糖，葱结，姜片。 7 将猪肘子放入电饭煲内胆，加入清水、香料。 8 盖上锅盖预约时间（我预约了1小时30分钟）。 9 按下启动键开煮。 10 成品图。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	蒜香排骨 木耳芹菜肉粒 凉拌莴笋 虾仁粉丝蒸金针菇 鲍鱼捞饭 蒸茄子 麻辣小龙虾虾尾，在家就能做的美食 蒜子牛肉粒 姜母鸽子汤 千层金银饼 豆豉炒空心菜 腌仔姜 辣子鸡丁 紫苏炒四季豆 西葫芦塌子 烫面素馅盒子 盘龙卷饼 白萝卜丝猪肉饺子 黑葡萄牛肉沙拉 炒三丁 肉末青椒面 牛奶西米露 吐司培根油茶果沙拉 牛奶大米发糕 剁椒焖南瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。