食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝凉面的做法步骤
-
1去骨鸡腿两个冷水入锅，加葱姜段，花椒10粒，大料1个。提醒:最好用鸡胸肉，撕的肉丝比较长，做出的成品比较好看。 -
2水开煮5分钟，筷子在鸡肉最厚处能扎动就好。
-
3取一勺芝麻酱和半勺花生酱。
-
4生抽一勺拌开。
-
5大蒜一粒压成末。辣椒面适量。十粒青麻椒。用热油炝一下。
-
6烧好的蒜泥中加入适量放凉的鸡汤，加入适量的盐、糖。
-
7取适量面条煮熟并用冷水过凉。
-
8将麻酱与蒜泥混合，加入适口的盐，一点点糖。
-
9鸡腿肉撕成小块，加入适量的黄瓜丝，浇上料汁拌匀。
-
10在炎热的夏天吃一碗凉面是非常惬意的享受。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
- 咖喱鸡排饭
- 胡萝卜木耳包
- 红枣苹果水
- 菠萝炒酥肉
- 花生酱消化饼
- 盐水煮玉米
- 蒜泥白肉
- 减肥党福音，低卡小甜品香蕉舒芙蕾
- 紫薯小米浆
- 椒盐
- 黄瓜拌卤肉
- 韭菜水烘鸡蛋
- 姜丝香菜炒肉丝
- 糖水枇杷
- 火腿片夜开花煮铁棍山药粉条
- 炒榨菜丝
- 炸奥尔良洋葱肉丸
- 猪舌炒丝瓜
- 凉拌荞麦面
- 菌菇杂粮饭
- 排骨小冬瓜汤
- 家常红烧牛肉
- 水果麦片紫薯酸奶
- 香菇油菜
- 假蒌蛋炒饭
- semi-professional
- semiprofessionally
- semi-professionally
- semiquaver
- semiquaver
- semiretired
- semi-retired
- semiskilled
- semi-skilled
- semi-skimmed milk
- semisolid
- semi-solid
- semisweet
- semi-sweet
- Semite
- 酬光律原（清·姚瑩）
- 酬光禄田卿六韵见寄（唐·姚合）
- 酬光禄田卿末伏见寄（唐·姚合）
- 酬公达（宋·郑獬）
- 酬关欧诸君子见访垆头（明·李英）
- 酬关西故人（明·王恭）
- 酬兵部李侍郎晚过东厅之作（唐·包佶）
- 酬冀州判张君（清·范当世）
- 酬冯学士用韫寄问（明·于慎行）
- 酬冯监拜昭陵回途中遇雨见示（唐·权德舆）
- 酬冯绛州早秋绛台感怀见寄（唐·权德舆）
- 酬冯退翁见示之什（宋·朱松）
- 酬冲卿月晦夜有感（宋·王安石）
- 酬冲卿见别（宋·王安石）
- 酬净因长老楼上玩月见怀有疑君魂梦在清都之（宋·王安石）
- 教学革命--蔡林森与先学后教(中国当代著名教学流派)
- 理想史学--概念方法与实例
- 把右脑还给孩子(专为中国儿童写的右脑完全开发手册)
- 美国校园英语(附光盘)/海外生存英语系列
- 好学校从关注每个学生开始--石梅小学优质教育多元感悟/名师工程名校系列
- 成为有思想的校长/名师工程名校长核心思想系列
- 新编考研英语阅读理解150篇(基础训练2013高教版)
- 地球地域之谜
- 漫步北京/漫步中国指南丛书
- 中国岁时节令辞典(修订版)
- 从中国化到全球化
- 关注精神障碍儿童和青少年(世界卫生组织指南)
- 证券法原理
- 汉语听力课本(附光盘1上教师用书外国学生汉语言专业本科系列教材)
- 现代酒吧服务与管理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)