食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝凉面的做法步骤
-
1去骨鸡腿两个冷水入锅，加葱姜段，花椒10粒，大料1个。提醒:最好用鸡胸肉，撕的肉丝比较长，做出的成品比较好看。 -
2水开煮5分钟，筷子在鸡肉最厚处能扎动就好。
-
3取一勺芝麻酱和半勺花生酱。
-
4生抽一勺拌开。
-
5大蒜一粒压成末。辣椒面适量。十粒青麻椒。用热油炝一下。
-
6烧好的蒜泥中加入适量放凉的鸡汤，加入适量的盐、糖。
-
7取适量面条煮熟并用冷水过凉。
-
8将麻酱与蒜泥混合，加入适口的盐，一点点糖。
-
9鸡腿肉撕成小块，加入适量的黄瓜丝，浇上料汁拌匀。
-
10在炎热的夏天吃一碗凉面是非常惬意的享受。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
- 红烧羊肉
- 葱姜鳕鱼豆腐煲
- 咖喱牛腩
- 少油烟香煎海虾
- 爱心三明治
- 红豆面包
- 茭白黑木耳炒双菜
- 豆渣饼
- [高压锅版] 烤鸡翅
- 清蒸茵陈蒿不啦
- 美食配美器“秘制炝锅鱼”
- 缤纷酸奶DIY
- 平菇烧肉
- 香椿拌豆腐
- 红烧罗非鱼---------简单不失味美
- 凉拌章鱼
- 【寶寶最愛】牛肉芹菜餡水餃
- 香辣鸡翅
- 火腿蔬菜披萨
- 酒鬼花生
- 和川菜谈恋爱，食辣酒稳之二-------------〖一品香辣肘子〗
- 豆浆入菜好健康，把无味变成美味----------?〖豆浆煲娃娃菜〗?
- 咸萝卜干老醋花生
- 自制豆腐
- 蒜苗胡萝卜焖面
- get in contact with
- get in contact with
- get in hair
- get in line
- get in line
- get in line with
- get in on
- get in shape
- get in the bin
- get in the sea
- get in the way
- get into
- get into a flap
- get into a lather
- get into conversation
- 晚阴不成（金·周昂）
- 晚阴看月（清·袁世凯）
- 晚阴（金·刘仲尹）
- 晚集南楼（宋·范成大）
- 晚集城楼（宋·孔平仲）
- 晚集江园会者五人黄叔鱼林平父黄文若刁黄叔（宋·周紫芝）
- 晚集瑶华殿（元·耶律铸）
- 晚集舒氏山楼有戏予不饮者赋此寄怀（明·刘崧）
- 晚集黄审理济池上（明·王称）
- 晚雨凉甚偶得小诗请问游山之日并请刘平父作（宋·朱熹）
- 晚雨可爱（宋·韩淲）
- 晚雨后虹蜺并见（宋·赵蕃）
- 晚雨后过城东（宋·沈遘）
- 晚雨君卿招不赴（明·何景明）
- 晚雨寄泾州刘晦叔（宋·李之仪）
- 为成果而管理(全面修订新译本)
- 中国能源转型(理论与实证)(精)
- 认知电子战(电磁空间的智慧博弈)/国防科普大家小书
- 机械制造工艺(第3版修订版高等职业教育机电类专业新形态教材)
- 中级经济师必刷题(金融专业知识与实务)
- 200种农药简明使用手册
- 电子商务推荐方法
- 音乐教育研究导论(中英对照全国高等院校音乐教育专业系列教材)/音乐教育理论研究论丛
- 知识产权保护与运营研究
- 蚯蚓与土壤重金属污染(毒理与修复)
- 农业无人机遥感与应用
- 最小约束违背优化/运筹与管理科学丛书
- 灰色预测--机理模型及应用/南京航空航天大学管理预测决策与优化研究丛书
- 民事办案实用手册(含民法典合同编通则司法解释修订第8版)/人民法院办案实用手册系列
- 鲜切花生产技术(普通高等院校观赏园艺方向系列教材)