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诗文 牛肉炒芹菜
释义
牛肉炒芹菜的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 120g
  • 芹菜 130g
  • 番茄 1个
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉炒芹菜的做法步骤

  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：1
    1
    牛肉。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：2
    2
    牛肉切片，放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：3
    3
    准备芹菜和番茄。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：4
    4
    清洗干净后切好。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：5
    5
    起锅热油，炒香姜丝。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：6
    6
    牛肉片入锅炒。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：7
    7
    炒至五成熟，铲起备用。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：8
    8
    接着炒番茄块。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：9
    9
    倒入芹菜，加入适量的盐翻炒。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：10
    10
    芹菜炒至变色，倒入牛肉片。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：11
    11
    再来适量的蚝油提鲜，拌匀即可出锅。
  • 牛肉炒芹菜的做法步骤：12
    12
    成品。简单小炒，开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/5 18:36:50