食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小葱蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净备用。 -
2鱼身打斜刀便于入味，抹入料酒去腥，再抹一点盐提味。
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3小葱和红辣椒改刀。
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4鲈鱼装盘放入小葱和姜丝。
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5上开水锅蒸蒸七八分钟。
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6取出倒掉蒸鱼后的水，继续蒸七八分钟，今天的鱼有点大，蒸制时间根据鱼的大小调整哦。
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7去掉蒸后葱姜丝，另放入小葱和红辣椒丝。
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8锅中入油烧热淋入激出香味儿。
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9淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。
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10美美的快手蒸鱼完美呈现。
小窍门
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
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