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诗文
葱油拌面
释义
“简单方便美味,说的就是她。”
食材明细
主料
挂面
适量
辅料
香葱
两根
洋葱
一片
调料
油
适量
酱油
适量
糖
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油拌面的做法步骤
1
洋葱切小条,葱白切大段,绿色部分切葱花,分开放。洋葱可不用,只用香葱。
2
烧水下面。
3
面条熟了捞出来,放凉白开里泡着。
4
热锅下油,放入洋葱和葱白,小火慢煸。
5
基本干了就可以了。不喜欢的话可以把洋葱和葱白夹出来,我反正是保留的。
6
关火,加入酱油,白糖,和葱花,利用余热把葱花烫熟。喜欢生的可以后面再放。
7
把面条加进去拌匀。面条的水不要啊,可以提前把面条捞篮子里或者,拌的时候直接夹面条进来,看自己方便。我懒嘛,直接在锅里拌又好操作??、
小窍门
我懒,所以直接放锅里拌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 本帮菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/31 9:05:31