正宗卤鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	卤鹌鹑蛋
释义	“一道简单的小菜，可以吃早点，也可以当零食。” 食材明细主料鹌鹑蛋适量调料大料适量花椒适量香叶适量冰糖适量生抽适量酱油适量桂皮适量五香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度卤鹌鹑蛋的做法步骤 1 鹌鹑蛋煮熟备用。 2 准备香料，花椒，大料，香叶，桂皮、冰糖。 3 锅里放酱油，生抽，盐，所有香料，加水。 4 将卤水煮开，改小火煮十分钟，煮出香味。 5 鹌鹑蛋剥皮备用。 6 将鹌鹑蛋放卤水里，煮开关火。泡4--5小时入味即可。 7 卤鹌鹑蛋。使用的厨具：煮锅所属分类：小菜家常菜
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