网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自家卤味
释义
“不加一滴水的卤味。”
食材明细
主料
鸭翅
适量
鸡翅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
三颗
八角
两颗
桂皮
少许
草果
1个
香叶
两片
丁香
少许
干辣椒
一只
调料
蚝油
两匙
老抽
1匙
生抽
2匙
盐
适量
砂糖
少许
料酒
适量
啤酒
一罐
酱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自家卤味的做法步骤
1
准备鸭翅、鸡翅、腐竹,洗干净备用。
2
鸭翅、鸡翅冷水下锅,放入姜片,料酒焯水备用。
3
准备啤酒一罐,葱,姜,蒜,香叶,八角,草果,干辣椒,桂皮等香料。
4
锅底铺上葱姜蒜。
5
放入鸭翅,鸡翅,香料。
6
倒入一罐啤酒,放入蚝油,老抽,生抽,盐,糖大火煮沸后,小火继续煮20分钟,放入腐竹再小火煮10分钟。
7
上盘~开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
随便看
老醋花生
香肠炖冬笋
妈妈的味道~芫荽炒豆干
黄瓜拌肴
烤鸡翅
牛轧糖(棉花糖版)
鸡丁玉米
炸汤圆
蒜烧五花肉
蚝油猪肝
清蒸鸡爪
[妈妈的味道]南瓜紫薯小米粥
酱牛肉
卤鸡爪
芒果酸奶
冰糖雪梨黄桃罐头
五香羊排
凉拌海蜇
椰香巧克力牛扎糖
奶香牛轧糖
莲菜水饺
花样面食~【枣花糕】
牛肉酱炒饭
猪油渣炒芥蓝菜
黄米面年糕
flourspar
floury
flout
flouter
flow
flow back
flowchart
flow chart
flower
flower arrangement
flowerbed
flower bed
flower bed
flower bud
flowered
自古(宋·刘攽)
自句容归里(清·张氏)
自台湾来晋江寓舍独坐,怀兄子铨(清末民国初·林朝崧)
自号在家衲子(宋·曾几)
自号昆崙山樵戏题二绝(清·李寄)
自叹一首示赞贯二子(明·邓雅)
自叹三首(宋·文天祥)
自叹二首 其一(宋·舒邦佐)
自叹二首 其二(宋·舒邦佐)
自叹二首(唐·白居易)
自叹二首(清·张洵佳)
自叹以遗人(明·胡居仁)
自叹拙(唐·李山甫)
自叹(元末明初·朱希晦)
自叹(元末明初·王祎)
餐饮概论(普通高等学校旅游管理教材)
淘宝入门真经(最新版)/我们是网商丛书
Windows Server2008用户管理实战指南(附光盘)
ASP.NET3.5AJAX高级编程
Java程序设计与实验(面向十二五高职高专规划教材)/计算机系列
Symbian OS C++编程诀窍(移动与嵌入式开发技术)
UG NX4标准教程(附光盘图形图像与多媒体技术高等学校计算机专业教材精选)
自动检测技术及应用(高职高专机电一体化专业规划教材)
成本会计实务(高职高专会计专业工学结合系列教材)
上帝真的掷骰子
国际货运代理实务与集装箱运输业务(新世纪高职高专实用规划教材)/经管系列
模具制造技术--基于工作过程(21世纪高职高专规划教材)/机电系列
保险法总论(原理判例21世纪普通高等学校法学系列教材)
设计类专业平面构成教程(高等学校艺术设计专业课程改革系列教材)
资产评估(21世纪财经类规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 2:24:20