食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣粉的做法步骤
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1红薯粉用水冲洗干净就可以，不要泡软。 -
2把娃娃菜铺在砂锅底部。
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3锅内放入适量油，放入花生米炒熟备用。
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4热锅冷油，放入鸡翅小火煎。
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5煎至表面微黄。
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6倒入适量水，放入葱姜八角和桂皮，大火煮开五分钟。
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7放入适量盐。
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8另取一口锅，热锅冷油放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。
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9放入葱姜末炒出香味。
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10把鸡翅汤倒入红油锅内，大火煮2分钟。
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11洗好的粉丝放在白菜上面，倒入鸡翅汤，如果汤少在倒些清水。盖上盖子大火煮开五分钟。
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12取一个小碗，放入生抽3勺，香醋5勺，蚝油1勺搅拌均匀倒入砂锅中即可关火。
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13最后放入花生米，蒜末，香菜就可以吃了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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晚餐
- 石锅琵琶腿肉饭
- 奶黄包
- 鸡蛋酒酿
- 荷兰豆娃娃菜
- 山药时蔬
- 羊肉丸子萝卜汤
- 辣椒炒肉
- 西兰花.杏鲍菇拼盘
- 红枣莲子鸡汤
- 杏仁粉花面包
- 红烧鲤鱼
- 胡萝卜香菇炒香干
- 银耳汤
- 双色云卷馒头
- 虾仁豆腐羹
- 清炖猪心汤
- 简单快手鸡蛋肉饼汤
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- 新疆 纳仁
- 梅花蒸饺
- 白菜大肉饺
- 圣诞老人馒头
- 好吃的小零食——红薯棒
- 葱油拌面
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- 以什么压什么的成语
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- 以什么取什么的成语
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- 以什么后什么的成语
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