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诗文	蔬菜蛋花汤
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 蔬菜 适量 紫菜 适量 虾仁 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蔬菜蛋花汤的做法步骤 1 紫菜先泡发清洗干净。 2 时蔬，虾仁处理好，鸡蛋打散备用。 3 锅里烧开水，倒入紫菜，虾仁煮开。 4 大火烧开后加入青菜，煮至青菜变色转小火，倒入蛋液，等蛋液浮起来加入盐，胡椒粉，香油拌匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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