食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆炒肉丝的做法步骤
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1四季豆。 -
2蒜切片，四季豆切丝。
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3肉切成丝，放盐、酱油、蚝油、淀粉拌匀。
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4起锅烧油，肉丝入锅炒。
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5炒熟后铲起备用。
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6锅中再次放油，放入蒜片爆香。
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7倒入四季豆翻炒。
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8加盐炒至入味，放入适量水，盖盖焖熟。
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9焖至水分快收干时，开盖。
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10倒入肉丝翻炒。
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11再放入适量的蚝油，翻炒均匀即可出锅。
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12成品。夏日简单小炒，十分钟解决一道菜。
使用的厨具：炒锅
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