食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿解冻，冲洗干净。 -
2起锅到少许油，放入鸡腿，煎至表皮焦黄。
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3鸡腿盛出备用。
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4起锅热油，放入姜蒜，八角，桂皮，香果。
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5放入冰糖熬出糖浆。
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6放入鸡腿翻炒均匀。
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7倒入清水加料酒生抽老抽上色，大火煮开，转小火炖煮。
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8最后住到水分快要收干，加入味精出锅。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香肠炒油豆角
- 核桃蒸蛋（甜味桃羹）
- 胡萝卜小炒
- 荠菜饺子
- 蜜汁鸡翅
- 辣炒猪耳朵
- 辣炒猪舌头
- 蒜黄炒豆干
- 肉丝炒芹菜
- 辣炒水芹菜
- 红椒肉丝炒土豆
- 豆干肉丝炒毛豆
- 香肠鸡蛋葱花炒饭
- 香煎泥鳅鱼
- 洛神花果茶
- 青蒜荸荠炒虾仁
- 香肠炒西葫芦
- 腊肠黄瓜炒杏鲍菇
- 五花肉蒸香芋
- 红烧鸡块
- 南瓜千层馒头
- 鲜虾韭菜饺子
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 双笋牛肉饺子
- 蚝油炒蒜苔
- 片什么什么舌的成语
- 片什么什么要的成语
- 片什么什么词的成语
- 片什么什么语的成语
- 片什么什么辞的成语
- 片什么什么还的成语
- 片什么什么附的成语
- 片什么什么陵的成语
- 片什么什么顶的成语
- 片什么什么鼎的成语
- 片什么半什么的成语
- 片什么只什么的成语
- 片什么吉什么的成语
- 片什么寸什么的成语
- 片什么小什么的成语
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲（宋·陆游）
- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄（宋·陆游）
- 予卜居大田自癸巳今庚子夏羊城归七月至于十（明·谢元汴）
- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对（宋·喻良能）
- 予历年避暑祠中，每邀荪湄小住，披襟岸帻相（清·张洵佳）
- 予去冬依證寓今冬依磬光皆手无半文喜赋（明·释函可）
- 予去岁九日与史文英张仲礼会饮瑶台山皆有诗（元末明初·王翰）
- 予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来（宋·黄庭坚）
- 予去开化三十年戊午仲冬自江西召还道由江山（宋·李光）
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉（宋·苏轼）
- 予友方子思道弃湖广宪佥逃归三衢山筑室以居（明·湛若水）
- 予友李君弥卜居东郭翛然自乐钱君孟道为作图（明·林弼）
- 予叨谏员恨无补报矧年来归计未成昼夕梗于胸（金末元初·王寂）
- 予同彦老自四明之永嘉中道留宿岳林会法照海（宋·卢襄）
- 予向年少不自量因读韩诗辄和数篇未尝敢出以（宋·王十朋）
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