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诗文
豆沙粽子
释义
“过节包了肉粽,没有吃到甜粽,又包了豆沙粽子,甜糯。”
食材明细
主料
糯米
1000g
马莲草
2把
辅料
豆沙馅
1包
粽子叶
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆沙粽子的做法步骤
1
备好食材,粽子叶和马莲草是提前一宿泡的,又煮了下。
2
糯米浸泡一宿。
3
拿一片叶子,大头上弯成碗状。
4
放入糯米,再放豆沙馅。
5
从两边收拢,从上向下盖住。
6
全部包好。
7
放入高压锅添水没过粽子,上汽后煮30分钟关火,再焖30分钟后再开盖。
8
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃 端午节
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更新时间:2025/9/26 22:12:57