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诗文	家常小炒麻辣紫苏牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300g 调料 花椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 大葱 适量 紫苏 适量 辣椒 适量 麻辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤 1 盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，我们家不吃鸡精所以没有放，喜欢吃的可以放。 2 腌肉的过程中准备配料，生姜，大蒜，辣椒，花椒，干紫苏叶。 3 爆香花椒，蒜，辣椒，生姜。 4 放入牛肉。 5 加入自己种的芹菜，紫苏叶，大葱，爆炒准备出锅。 6 出锅，麻辣可口，紫苏叶香味正好。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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