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诗文
酱茄子
释义
“下饭菜,早起买的小茄子很新鲜。”
食材明细
主料
茄子
6个
黄豆酱
2勺
辅料
葱
1颗
蒜
4瓣
酱香 口味
酱 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱茄子的做法步骤
1
酱加少许水调好,葱蒜放入。
2
茄子去蒂洗净擦干,锅中油热整个放入小火煎至变软变色。
3
倒入酱汁,盖盖炖。
4
汤没关火。
5
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 15:33:23