食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤
-
1菜瓜切片，茄子切块，小香葱切段，红椒切块。 -
2锅中烧油油热后放入茄子煎至金黄，带有微焦感后盛出。
-
3锅中烧油，油热放入肉末炒至变色，放入少许火锅底料和小香葱段，炒香后放入菜瓜片煸炒。
-
4接着倒入之前炒好的茄子。
-
5放入手擀粉段翻炒。
-
6包入适量的盐，生抽，十三香，翻均匀后加入适量的清水，进行焖煮。
-
7汤汁收干时加入葱段和红椒块，撒一些鸡粉炒匀。
-
8最后装盘待用。
-
9面条煮熟，过一两次冷水装盘，放上之前炒好的菜，撒些葱花，喜欢吃辣，可以放些辣椒油，这道凉拌面就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 培根西葫芦
- 大骨头白肉烩酸菜
- 培根肉松芝麻饼
- 泰式柠檬烤鱼
- 懒人红油汤面
- 桃胶银耳汤
- 煎蛋酸汤面
- 【当归鸡蛋红糖水】
- 姜葱蒜蓉蒸圣子皇
- 蒸鸡蛋
- 炒花生米
- 素炒西兰花
- 韭黄炒鸡蛋
- 荷包蛋热汤面
- 如何让平菇更加鲜美
- 五香熏鱼
- #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋
- 鲫鱼汤
- 干锅酸笋腊肉
- 清蒸金针菇
- 胡萝卜山药糕
- 金针菇炒西生菜
- 山药红枣蒸蛋糕
- 嫩滑鸡蛋布丁
- 萝卜丝面汤
- 击什么什么鼎的成语
- 击什么催什么的成语
- 击什么冒什么的成语
- 击什么叹什么的成语
- 击什么唾什么的成语
- 击什么奔什么的成语
- 击什么弹什么的成语
- 击什么悲什么的成语
- 击什么挽什么的成语
- 击什么摩什么的成语
- 击什么敲什么的成语
- 击什么犹什么的成语
- 击什么称什么的成语
- 击什么而什么的成语
- 击什么要什么的成语
- 寓居南村（金末元初·王涧）
- 寓居南轩（宋·朱槔）
- 寓居叙南（宋·白麟）
- 寓居合江楼（宋·苏轼）
- 寓居吴兴（宋·曾几）
- 寓居夜感（近现代·薛青萍）
- 寓居姚家村（宋·丘葵）
- 寓居娄氏楼居（宋·周行己）
- 寓居婺倅厅秋夜观书有感四首（宋·许及之）
- 寓居定惠院之东，杂花满山，有海棠一株，土（宋·苏轼）
- 寓居宝惠寺喜晴登山（宋·范浚）
- 寓居寄友人（唐·刘沧）
- 寓居寰内宰邑者数见存访因成谢（宋·宋庠）
- 寓居寺閤晚坐遣兴（明·施渐）
- 寓居小庵才袤丈戏作（宋·陆游）
- 传统与超越/现代西方思想文库
- 恐龙的国王梦/德国当代童话小说小恐龙系列
- 艺术价值与自然/现代西方思想文库
- 恐龙周游世界/德国当代童话小说小恐龙系列
- 楚辞/中国古代诗文经典选本
- 恐龙漫游太空/德国当代童话小说小恐龙系列
- 如何跨入顶级MBA之门
- 恐龙考察火山/德国当代童话小说小恐龙系列
- 恐龙避难王宫/德国当代童话小说小恐龙系列
- 物理学理论的目的和结构/现代西方思想文库
- 恐龙出世/德国当代童话小说小恐龙系列
- 材料与记忆/现代西方思想文库
- 词选续词选/中国古代诗文经典选本
- 恐龙遨游海洋/德国当代童话小说小恐龙系列
- 科学的规范/现代西方思想文库