食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤
-
1菜瓜切片，茄子切块，小香葱切段，红椒切块。 -
2锅中烧油油热后放入茄子煎至金黄，带有微焦感后盛出。
-
3锅中烧油，油热放入肉末炒至变色，放入少许火锅底料和小香葱段，炒香后放入菜瓜片煸炒。
-
4接着倒入之前炒好的茄子。
-
5放入手擀粉段翻炒。
-
6包入适量的盐，生抽，十三香，翻均匀后加入适量的清水，进行焖煮。
-
7汤汁收干时加入葱段和红椒块，撒一些鸡粉炒匀。
-
8最后装盘待用。
-
9面条煮熟，过一两次冷水装盘，放上之前炒好的菜，撒些葱花，喜欢吃辣，可以放些辣椒油，这道凉拌面就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 快手懒人餐 西红柿鸡蛋饼
- 蒜香肉末海带
- 低糖版大米粉戚风蛋糕
- 柠檬卡士达酱百搭酱
- 香菇莲藕番茄汤
- 鲍鱼土鸡汤
- 大白菜炖粉丝
- 番茄疙瘩汤
- 莴笋炒肉片
- 白菜炖排骨
- 鱼头炖冻豆腐
- 红烧草鱼块
- 粉蒸肉
- 白菜丸子
- 粟米红白萝卜大骨汤
- 莲子炖鸡汤
- 手撕包菜
- 莲子百合银耳汤
- 凉拌鱿鱼须
- 清炒红菜芯
- 珍珠丸子
- 青椒炒肉
- 柠檬香辣鸡火锅
- 桃胶木耳汤
- 红烧牛肉炖土豆
- 坐什么什么崩的成语
- 坐什么什么席的成语
- 坐什么什么幄的成语
- 坐什么什么弊的成语
- 坐什么什么心的成语
- 坐什么什么惜的成语
- 坐什么什么成的成语
- 坐什么什么救的成语
- 坐什么什么旦的成语
- 坐什么什么曙的成语
- 坐什么什么机的成语
- 坐什么什么毙的成语
- 坐什么什么毡的成语
- 坐什么什么炭的成语
- 坐什么什么理的成语
- 晓出（宋·李兼）
- 晓出（宋·洪咨夔）
- 晓出（明·吴与弼）
- 晓出（明·林大春）
- 晓别吕山人（唐·刘得仁）
- 晓别故人（宋·释文珦）
- 晓别（唐·白居易）
- 晓华招饮,并赠琼瑶,次韵奉和,以答雅意（当代·熊盛元）
- 晓卧丁校书轩（明·高启）
- 晓发上杞林，避寒憩庄家书屋（清·林占梅）
- 晓发上高（宋·阮阅）
- 晓发东山指石峰（清·许传霈）
- 晓发东流如建德途中作（宋·黄彦平）
- 晓发严濑舟中和戴叔振韵（宋·史弥宁）
- 晓发九江入山作（清·罗运崃）
- 乐死人的文学史(五代篇全新升级)/点亮大语文文库
- 近思录(中华典藏全注全译本)/国际儒学联合会教育系列丛书
- Python程序设计基础(第3版高等学校计算机类特色教材)
- 千年脉动(中国茶文化对外传播与茶叶出口贸易)
- 消费类企业数字化转型
- 中外童话故事(读书笔记初中2023年5月)
- 乡土爱写作(2023年2月2023年第6期)
- 历史大咖秀
- 剧场数字媒体设计与技术实践指南
- 银花之藏
- 我想妈妈(怎样适应新环境)/儿童心理健康自助图画书
- 高中数学复习教学的探索与实践(基于数学史的视角)
- 真正的养育在家庭(感统游戏)
- 水污染控制工程(第2版化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- 石油技师(42)