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诗文	姜葱蛤蜊
释义	食材明细 主料 蛤蜊 适量 辅料 姜 适量 调料 葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 姜葱蛤蜊的做法步骤 1 热油放姜丝和葱头那部分爆香。 2 放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。 3 翻炒片刻加入少许酱油和料酒翻炒。 4 最后放入葱段，翻炒片刻即可出锅。 5 可以出锅了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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