食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹黄瓜的做法步骤
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1准备泡发腐竹和木耳。 -
2木耳放锅中焯烫。
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3木耳也放锅中焯烫。
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4黄瓜洗净去两头切菱形片。
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5准备葱姜蒜末和小米椒圈。
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6将香料放入碗中，加入白熟芝麻和食盐。
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7起锅烧油。
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8下入花椒粒爆香。
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9炸糊的花椒粒捞出不用。
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10将自制花椒油浇入碗中。
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11加入生抽。
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12加入香醋。
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13加入白糖。
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14将香料搅拌均匀后倒入盘中即可。
使用的厨具：平底锅
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