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诗文	蒜蓉辣椒茄子
释义	食材明细 主料 茄子 6个 辅料 蒜瓣 4个 小米辣 2个 调料 油 适量 蚝油 适量 酱油 适量 白糖 适量 盐 适量 中辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜蓉辣椒茄子的做法步骤 1 茄子洗好。 2 对半切开。 3 蒸8分钟左右。 4 蒜瓣小米辣洗干净。 5 切好。 6 蒸好的茄子。 7 热油锅。 8 放小米辣，蒜。 9 炒香放适量水，适量酱油，盐，蚝油，白糖煮开，淋茄子上。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   快手菜
随便看	蚝油茭白炒芦笋 泡椒鸡爪 百变吃法---茄汁鸡米花 咸蛋黄焗南瓜 南乳东瓜焖肉 青蒜炒腊肠 三鲜锅巴（剩米饭的妙用） 蔬菜面包 小吃的别样吃饭---汁浇金包银 清甜爽滑--炼乳椰汁糕 动物人参---茄汁炸蛋 家常炒茄子 【番茄猪杂捞面】 抹茶蜜豆蛋糕卷 海带鸭汤 蘑菇沙拉 苔条炒年糕 土豆丝饼 小炒仔鸡 菇菇肉饼 反沙番薯 苦瓜炒肉片 自制煎饼果子 香辣猪蹄 番茄酱仔肠包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。