食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱淋白切鸭翅的做法步骤
-
1鸭中翅8只清洗干净。 -
2冷水放入锅中，加姜片、葱段、花椒，煮沸上盖转小火煮18分钟。
-
3蒜切末、剁椒一勺剁碎。
-
4煮好的鸭中翅过两遍清水，放凉备用。
-
5将蒜末和剁椒放入碗中，淋上一点烧热的花生油。
-
6再加少许盐、鸡精、生抽拌匀。
-
7将鸭中翅对半切开摆盘，再淋上调好的酱料。
-
8成品图。
小窍门
1、鸭翅入锅煮的时候需要加点配料（姜片、葱段、花椒、料酒），这样可以很好的起到去腥的作用。
2、鸭翅入锅煮的时间约为15-20分钟即可，煮熟后过两遍清水口感会更好。
2、鸭翅入锅煮的时间约为15-20分钟即可，煮熟后过两遍清水口感会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 豆腐白菜鲜虾汤
- 小米苹果糊
- 羊肉臊子面
- 三色腐竹
- 肉末蒸腐竹
- 桂圆核桃莲子八宝粥
- 韭菜土豆丝馅饼
- 麻辣香锅
- 小米麻糍煎蛋
- 土豆炖牛腩
- 西葫芦烧鲜虾
- 可乐鸡翅
- 花与蝴蝶
- 珍珠鲜奶
- 奶香大米发糕
- 黑豆芽炒河粉
- 虾皮炒西葫芦
- 白菜丸子汤
- 炸小黄花鱼
- 牛肉炒黑木耳
- 清蒸桂鱼
- 香脆大米锅巴
- 食蔬炖内酯豆腐
- 白菜肉末小馄饨
- 梅菜干卤肉酱
- 什么覆什么复的成语
- 什么覆什么巢的成语
- 什么覆什么常的成语
- 什么覆什么戒的成语
- 什么覆什么收的成语
- 什么覆什么翻的成语
- 什么覆什么载的成语
- 什么覆什么遗的成语
- 什么覆什么飞的成语
- 什么见什么事的成语
- 什么见什么人的成语
- 什么见什么传的成语
- 什么见什么倒的成语
- 什么见什么儒的成语
- 什么见什么公的成语
- 湖斋（宋·朱之纯）
- 湖景（宋·施清臣）
- 湖暮（清·杨端本）
- 湖曲细嚼梅花咽酒（宋末元初·方回）
- 湖曲（明·朱静庵）
- 湖月吟怀友而作（清·李确）
- 湖月赠朱几仲（宋·袁甫）
- 湖村八景 小湖月上（清末民国初·徐搢珊）
- 湖村即景（当代·潘乐乐）
- 湖村口占（当代·潘乐乐）
- 湖村夜泊（明·虞堪）
- 湖村小住（当代·潘乐乐）
- 湖村庵即事（元·惟则）
- 湖村春兴（宋·陆游）
- 湖村晚兴（宋·林逋）
- 最新企业所得税知识问答(企业所得税学习培训用书)
- 中国私募股权基金法律操作实务
- 英国浮动抵押制度研究/中国民商法专题研究丛书
- 精通UG NX5中文版--基础入门篇(附光盘)
- 举报贪污贿赂渎职侵权犯罪209问
- 新世纪卡通漫画技法(5分镜头表现篇)
- 中国能源发展报告(附光盘2008)/能源蓝皮书
- 电子商务网站建设基础与实践(全国高等院校电子商务联编教材)
- 公共关系学(21世纪全国应用型本科财经管理系列实用规划教材)
- 中国广州创意产业发展报告(附光盘2008)/广州蓝皮书
- 加拿大地域主义文学研究/文学论丛
- 雨中春树人家(品味华夏古建筑)/幽雅阅读丛书
- 企业财务分析(21世纪经济与管理精编教材)/会计学系列
- 萨克森明镜研究
- 索绪尔语言理论要点评析/语言学论丛