食材明细
- 清淡 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆洋白菜的做法步骤
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1瘦肉切薄片放料酒盐胡椒粉淀粉腌制二十分钟。 -
2葱切马蹄葱姜切片辣椒切段。
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3起锅烧油下八角炸香，放肉片滑至变色盛出。
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4锅内留底油下姜片葱辣椒段炒香。
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5下洋白菜翻炒均匀加滑好的肉片就，大火翻炒均匀加生抽蚝油盐翻炒均匀即可。
-
6出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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