网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制绿豆糕
释义
“送给小外甥女,六一节的小零食。”
食材明细
主料
脱皮绿豆
400g
白糖
150g
辅料
麦牙糖
4勺
玉米油
4勺
水
适量
原味 口味
未知 难度
自制绿豆糕的做法步骤
1
脱皮绿豆头天晚上洗净泡好。
2
绿豆倒入高压锅,加约1000g水,怕糊底,但绿豆真比红小豆易糊(红小豆是加2倍水正好),这是加了2倍多水,也闻到有点糊味,小火焖10分钟关火,再焖半小时开锅。
3
倒入搅拌机加糖搅打碎。
4
平底平粘锅放玉米油,倒入搅碎的绿豆小火炒。
5
加麦牙糖继续炒。
6
越来越干了。
7
月饼模具抹油,放入炒好晾凉的绿豆,压出形。
8
轻轻推出,放在盘中。
9
用铁器烧热压了下封口。
10
完成。
11
六一节的小礼物。
小窍门
建议浸泡好的绿豆上蒸屉蒸熟,它不像红小豆那么硬,用高压锅压加了2倍多水也易糊底,而且很稀,难炒,蒸熟更易炒。
所属分类: 糕点 夏季食谱
随便看
土豆炖牛腩
萝卜这么做敲好吃,拿肉来也不换
蝶豆花面包
白色恋人面包
土豆面韭菜鲜虾包
5分钟蛋羹
栗子馒头(日式烧果子)
麻团丨出锅个个空心,香脆又软糯
简易版糖醋排骨
冬瓜酿肉
蟹小方
虾皮冬瓜
香酥小鲫鱼
蒜炒小白菜
番茄虾
凉拌茼蒿
大蒜炒猪耳朵
腌制仔姜片
蛋炒饭
洋葱红萝卜牛肉水饺
火麻油黄瓜伴小红萝卜
尖椒小炒肉
爆炒白菜
南瓜红糖三角包
糖醋九孔莲
宿蠹藏奸
宿雨什么什么的成语
宿雨餐风
寂什么不什么的成语
寂什么什么人的成语
寂什么什么动的成语
寂什么什么地的成语
寂什么什么声的成语
寂什么什么寞的成语
寂什么什么悄的成语
寂什么什么灰的成语
寂什么什么闻的成语
寂什么寞什么的成语
寂什么悄什么的成语
寂什么无什么的成语
寿少司空姚先生(明·湛若水)
寿少师吏部尚书蹇公(明·杨荣)
寿少师谦斋先生七十(明·顾清)
寿少师费健翁六十八(明·湛若水)
寿少师蹇公(明·杨荣)
寿少泉从兄七十(清·张浚佳)
寿尚书意一先生(宋·朱继芳)
寿尚伯世君五十又一(明·释今无)
寿尹丈(明末清初·屈大均)
寿尹丈(明末清初·屈大均)
寿尹中书恒复(明·释函是)
寿尹中翰伯复翁八十(明·梁宪)
寿尹冲玄社长八十又一二首(明·邓云霄)
寿尹太翁二十韵(明末清初·屈大均)
寿尹恒复丈(明末清初·屈大均)
大学·中庸译注
菜根谭译注
符号计算选讲
云南少数民族的生态智慧与环境保护案例汇编
企业的本质
积攒生命的光
孩子眼中的世界
匠人本色(精)
东京梦华录译注
从传统到现代 浙江现象的文化社会学阐释
这样带团队 工作更轻松
海洋钻井(中国石化油田企业HSE培训教材)
词忆中国 关于中国城市地名的剪影
闽清年鉴
孤独星球Lonely Planet旅行指南系列 东欧 中文第2版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 8:59:18