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诗文
凉拌木耳
释义
食材明细
主料
木耳
适量
黄瓜
适量
辅料
辣椒油
适量
蒜
适量
葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
鲜鸡汁
适量
香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
1
成品图。
2
木耳适量,提前浸泡好,洗干净,水开焯煮一分钟左右。
3
木耳捞出,过冷水,控干水分备用。
4
适量黄瓜片。
5
加入适量蒜,葱,蚝油,酱油,醋,生抽,辣椒油,糖少许,盐,香油,鲜鸡汁,拌好,即可食用。
小窍门
口味个人喜欢调味,爱吃辣的可以多放点辣椒油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/21 11:01:28