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诗文	木耳炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 木耳 适量 菇 1条 鸡蛋 4个 辅料 油 适量 盐 适量 红辣椒 1个 青辣椒 1个 姜 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 食材。 2 菇切片，辣椒切丝。 3 木耳洗干净 4 锅中放油爆香姜丝。 5 把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 6 锅中放油烧热后倒入鸡蛋炒熟。 7 倒入菇、木耳、辣椒翻炒均匀。 8 再倒入鸡蛋翻炒均匀后加入少许盐，蚝油。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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