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诗文
虾干焖豆腐
释义
“鲜香美味,很下饭的家常菜。”
食材明细
主料
豆腐
一块
虾干
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
调料
油
适量
酱油
适量
生粉水
少许
酱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾干焖豆腐的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
豆腐切小四方块,虾干需提前泡软。
3
热锅放油,下豆腐煎制。
4
煎至两面金黄。
5
放入虾干,姜蒜末,小火炒香。
6
放入酱油炒匀。
7
加适量的开水焖煮3分钟左右。
8
加少许生粉水大火收汁。
9
放入葱花即可。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/4 16:22:56