食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酱油黄瓜的做法步骤
-
1锅中少许油，放入花椒八角，姜片炒香?酱油，煮开?糖。全程不加一点水哦。（也可以不放油，直接无水锅中?配料?酱油煮开哦。）晾凉。 -
2辣椒和黄瓜切条，撒盐??腌制一夜或者8小时左右，倒入多余水分。找个容器，倒入晾凉的酱油，最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。（腌制黄瓜辣椒的图片忘记拍了）
-
3这是腌制了一夜的黄瓜，已经很入味了。
小窍门
熬煮酱油放油或者不放油的区别：1.放油储存时间会短一些。适合现做现吃。2.不放油可以储存时间长一些。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 回锅冬瓜
- 虾仁豆腐
- 生鱼炒蒜心
- 农家小炒肉
- 鱼片炒鲜笋
- 柿子面包
- 煎蛋烧饼
- 窝笋烩蘑菇
- 自娱的澳门豆捞
- 雪菜肉丝煎蛋面
- 剁椒炒毛豆
- 黄金椰丝球
- 老杨版蚂蚁上树
- 咖哩蟹炒年糕
- 全麦杏仁奶油夹心饼干
- 德式裸麦面包
- 薄皮大馅的猪肉香菜馄饨
- 【郫县豆酱烧米豆腐】
- 南瓜饼
- 第一次烘烤~~面包
- 家常菜~~牛肉炒大白菜
- 黑椒牛柳
- 自发绿豆芽炒荷豆牛肉
- 孜然羊肉
- 豆腐白菜汤
- rechargeable
- recharge your batteries
- recharter
- recheck
- recherche
- rechristen
- recidivism
- recidivist
- recipe
- recipe book
- recipient
- reciprocal
- reciprocally
- reciprocal trade
- reciprocate
- 登玉皇顶（当代·张力夫）
- 登玉笥山投龙洞（宋·罗与之）
- 登玉老峰望安宁河（近现代·梁季子）
- 登玉虚宫（明·张萱）
- 登玉虚阁赋游仙词二首（明·胡奎）
- 登玉钩亭奉献淮南李相公（唐·窦巩）
- 登玉霄亭（宋·曾几）
- 登王屋山时朝廷遣官特祀（明·庞尚鹏）
- 登王屋顶（清·徐昆）
- 登王文铭高明楼四景（明·张子翼）
- 登王梧山先达御书楼（明·钟昌）
- 登王氏承庆楼歌（明·刘崧）
- 登王知白秀才跂贤亭呈同游余万二君（宋·郭祥正）
- 登王陵台望泰山（明·陈琏）
- 登环翠楼（唐·牟融）
- 媒介与司法--一种理论的视角/社会科学前沿
- 国际商务英语口语(附光盘第2版)/21世纪国际商务教材教辅系列
- 国际媒体素养教育的课程发展
- 管理信息系统(普通高等教育高级应用型人才培养规划教材)
- 当代大学生军事教育教程(第2版)
- 企业生命周期视角下的中小企业管理(普通高等教育高级应用型人才培养规划教材)
- 纳税检查/21世纪财税理论与实务丛书
- 初级财务会计(第4版普通高等学校会计系列教材)
- 工商管理实务
- 网络营销实务(高职高专营销类专业能力本位系列教材)
- 野外生存教育教程
- 高级财务会计(普通高等学校会计系列教材)
- 政治经济学(普通高等教育高级应用型人才培养规划教材)
- 三玄与诠释--诠释学视域下的魏晋玄学研究
- 儒学与后现代视域--中国与海外/赫尔墨斯国际前沿论文书系