食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酱油黄瓜的做法步骤
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1锅中少许油，放入花椒八角，姜片炒香?酱油，煮开?糖。全程不加一点水哦。（也可以不放油，直接无水锅中?配料?酱油煮开哦。）晾凉。 -
2辣椒和黄瓜切条，撒盐??腌制一夜或者8小时左右，倒入多余水分。找个容器，倒入晾凉的酱油，最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。（腌制黄瓜辣椒的图片忘记拍了）
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3这是腌制了一夜的黄瓜，已经很入味了。
小窍门
熬煮酱油放油或者不放油的区别：1.放油储存时间会短一些。适合现做现吃。2.不放油可以储存时间长一些。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 豉香黄骨鱼
- 马兰头拌香干
- 苹果派
- 白烧冬瓜
- 干炸丸子
- 红萝卜丝炒肉
- 奶香生煎
- 红枣板栗大米粥
- 原味奶茶
- 蒸红薯
- 燕麦饭
- 牛肉馅饼
- 菠菜燕麦粥
- 洋葱牛肉馅饼
- 黄瓜丁拌豆干
- 戚风心型蛋糕
- 红豆薏仁银耳花生莲子粥
- 佛手瓜炒蛋
- 豌豆馒头
- 排骨烧土豆
- 大肠味极煲
- 炒栗子
- 葱香土豆饼
- 爆炒花甲
- 鲫鱼豆腐汤
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- 什么烟什么雨的成语
- 什么烟什么雾的成语
- 什么烦什么不的成语
- 什么烦什么乱的成语
- 什么烦什么冗的成语
- 什么烦什么少的成语
- 什么烦什么往的成语
- 什么烦什么才的成语
- 什么烦什么捷的成语
- 什么烦什么殆的成语
- 什么烦什么毙的成语
- 什么烦什么滞的成语
- 什么烦什么燥的成语
- 什么烦什么痒的成语
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- 同前奉和江景吴寅长韵（明·苏葵）
- 同前奉和陈宪长韵（明·苏葵）
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