食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酱油黄瓜的做法步骤
-
1锅中少许油，放入花椒八角，姜片炒香?酱油，煮开?糖。全程不加一点水哦。（也可以不放油，直接无水锅中?配料?酱油煮开哦。）晾凉。 -
2辣椒和黄瓜切条，撒盐??腌制一夜或者8小时左右，倒入多余水分。找个容器，倒入晾凉的酱油，最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。（腌制黄瓜辣椒的图片忘记拍了）
-
3这是腌制了一夜的黄瓜，已经很入味了。
小窍门
熬煮酱油放油或者不放油的区别：1.放油储存时间会短一些。适合现做现吃。2.不放油可以储存时间长一些。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 枸杞香蕉豆浆
- 花生小饼
- 高大上三文鱼沙拉八珍龟蛋黄瓜卷
- 番茄炒蛋
- 樱桃果酱
- 法式面包
- 番茄煎鹌鹑蛋
- 芒果酸奶雪糕
- 红腰豆双枣粽子
- 筋道弹牙--土豆糯米饼
- 水果酸奶布丁
- 玉竹沙参炖排骨
- 奶香玉米面糯米饼
- 鲜肉月饼
- 鲫鱼豆腐汤
- 红豆腊肉粽子粥
- 炸杏鲍菇——脆脆的
- 奶油奶酪司康
- 自制凉粉
- 早餐-寿司卷
- 湖北腊蹄子火锅
- 番茄酱大虾
- 水煮肉片
- 红椒炒苦瓜
- 馋嘴蛙
- put faith in
- put forth
- put forward
- put in
- put in for
- put in mind
- put into practice
- put into words
- put it best
- put it on
- put money on
- put my love
- put off
- put on
- put on a car
- 蝶恋花 葡萄（明·陈霆）
- 蝶恋花 蓉城别友人（当代·陈仁德）
- 蝶恋花 藏墨山房丁香花盛开，为填此阕（清·翁瑞恩）
- 蝶恋花 虎阜僧阁（清·董俞）
- 蝶恋花 蜡梅（元·洪希文）
- 蝶恋花 蝴蝶花（明·高濂）
- 蝶恋花 蝴蝶风筝（清·薛时雨）
- 蝶恋花 蠡园（近现代·朱士嵩）
- 蝶恋花 补题亡室断弦图六阕（清·陈步墀）
- 蝶恋花 衰柳和船山（近现代·龙榆生）
- 蝶恋花 衰柳（明末清初·王夫之）
- 蝶恋花 衰柳，和清真韵（清末近现代初·汪东）
- 蝶恋花 西山小湖，四月初，莲有一花（宋·李弥逊）
- 蝶恋花 西湖感旧（元·叶森）
- 蝶恋花 西湖莼菜（清·曾廉）
- 欢乐体验洋节日(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 图像处理艺术--Photoshop CS实现(附光盘)
- 金融服务贸易的国际法律规制/现代法学前沿问题研究丛书
- 科学怪人(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 软件观念革命--交互设计精髓
- 人民法院案例选(2004年商事知识产权专辑总第49辑)
- 搜索引擎广告--网络营销的成功之路
- 人民法院案例选(2004年行政国家赔偿专辑总第50辑)
- GPRS网络技术(MCNE认证指定参考用书)
- 雾都孤儿(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 王子复仇记(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 秘密花园(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 胰腺疾病/消化病学精要系列丛书
- 当代悬疑故事(附光盘)/有声名著阶梯阅读
- 新类型疑难刑事犯罪案例定罪量刑点评/刑事审判经典案例定罪量刑点评丛书