食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋的做法步骤
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1韭菜洗净切碎，放入盆中。 -
2放入食盐，五香粉，胡椒粉搅拌均匀。
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3倒入鸡蛋的蛋清，和韭菜一起搅拌均匀。
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4放入适量玉米淀粉。
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5炒锅烧热下油，将搅拌均匀的韭菜蛋液倒入锅中，将韭菜鸡蛋摊成饼状，一面成型后翻面。
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6将两面都煎至金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜