网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
波兰种牛肉包子
释义
食材明细
波兰种
面粉
100克
水
100克
酵母
1克
主面团
面粉
300克
水
130克
酵母
3克
白糖
10克
调料
牛肉末
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡蛋
1个
生粉
适量
五香粉
适量
白糖
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
波兰种牛肉包子的做法步骤
1
波兰种材料混合搅拌后放入冰箱冷藏发酵至两倍大。
2
加入主面团中的材料。
3
用厨师机揉成光滑的面团。
4
发酵至两倍大。
5
分割面团。
6
牛肉末加入姜葱、料酒、五香粉、白糖、生抽、老抽、鸡蛋、生粉和适量水。
7
顺一个方向搅拌上劲。
8
包入馅料。
9
依次包好放入锅中醒。
10
发至二倍大。
11
大火蒸约25分钟左右关火焖5分钟后开盖。
12
成品。
13
成品。
小窍门
前几次发布的包子配方是经过反复确认后上传的,但不知因为什么原因、面粉、波兰种和水的比例数量在发布成功后,确是非常混乱的,让人看了无从下手,这次包子的配方比例也是反复确认后上传的,不知是否还会出现上次的问题。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
随便看
椰蓉南瓜紫薯卷
【山东】油酥肉火烧
玫瑰软煎饼
红糖大枣土司三明治~快手营养早餐
椒盐小土豆
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼
肉松拉丝蛋糕
西兰花培根咸派
蚝油西葫芦
香甜南瓜饼
凉拌藕片
枣香全麦面包
手工牛轧糖,美食分享!
啤酒鸡翅
糊塌子
草莓苹果汁
芝麻糊
面包寿司卷
大丽菊《胡萝卜肉末蒸蛋》
苦瓜酿紫薯
恋上白巧抹茶玛德琳
白菜粉丝汤
【假期料理】芝心丸子
拔丝苹果
寿司
目什么什么染的成语
目什么什么歪的成语
目什么什么法的成语
目什么什么浅的成语
目什么什么海的成语
目什么什么消的成语
目什么什么清的成语
目什么什么濡的成语
目什么什么炬的成语
目什么什么炯的成语
目什么什么牛的成语
目什么什么犬的成语
目什么什么珠的成语
目什么什么电的成语
目什么什么睛的成语
阎子常求琴弦(宋·晁补之)
阎应元(清·张洵佳)
阎才元因程伯珍来寄近诗一轴不能尽和用师淮(宋·晁公溯)
阎文振方伯王景端都阃诸公邀饯灵隐寺(明·程敏政)
阎文振马嵬八景 杨妃荒冢(明·张宁)
阎方伯为予言藩省门对吴山有白鹭群飞朝去暮(明·程敏政)
阎普州赵果州舟中唱和以巨轴见寄酬以二首(宋·王十朋)
阎曹二子发京侄木与之同舟而下有诗纪之予亦(明·李梦阳)
阎氏园池(宋末元初·仇远)
阎求仁太博挽词(宋·邹浩)
阎王蹁(同音代替,字库无土字偏旁)(近现代·庞俊)
阎生谈黄庭(宋·文同)
阎立本《职贡图》(宋·苏轼)
阎立本画醉道士图(宋·林敏修)
阎立本秋岭归云图二首(元·邓文原)
散原精舍诗别集(精)/清末民初文献丛刊
文献学读书记(精)/古典与文明
司法改革问题研究
清代监察法及其效能分析
孔子哲学思微/海外中国研究丛书
中国绒毛用羊产业经济研究(第6辑)
凝视太阳
麻醉抄--少年诗旧火及其他(精)/陌异文丛
多维视域下的马克思主义理论研究
叔本华论道德与自由(精)/叔本华系列
水煮粮史(下)/中国粮油书系
青眉抄(精)
车辆变速器及驱动桥设计
连接学术与政策--一流高校智库组织研究/一流大学研究文库
上面下面(专供版)/惊奇拉拉看系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 8:45:01