网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 白菜 适量 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 淀粉 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 水煮肉片的做法步骤 1 腌肉：猪肉切片，蛋清、盐、料酒、一点老抽、水淀粉和匀，与肉片一起腌制大约20分钟； 2 白菜：白菜洗净切片，锅中放底油，清炒白菜（不加调料），炒到发软出水即可，摆入盘底~ 3 辣酱：锅中底油，葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油~ 4 加水：加水烧开，腌好的肉片放入锅中，搅拌均匀，煮约8分钟左右~ 5 出锅：煮好的肉片倒入事先摆好的白菜上，撒入蒜末~ 6 浇油：锅中热油，放入花椒爆香，把爆香的油淋在肉片上即可~ 小窍门 肉片不宜煮的时间太久，口感会老~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	西红柿金针菇汤 黑加仑干夹心奶油蛋糕 菠菜虾皮拌粉丝 醉排骨 #团圆饭#沙糖桔汁 大蒜炒羊肉 香酥肉粒 贴玉米面薄饼子 糖醋豆腐 莴笋炒墨鱼 蒜苗炒焖子 照烧鸡腿 猪年大吉【猪猪卡通馒头】 #团圆饭#百香果橙汁 广式脆皮烧肉(二) 仙气十足的芙蓉酥 红烧鲤鱼 包心菜炒年糕 招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝 懒人必备早餐-----鸡蛋面 茼蒿肉馅饺子 香橙的新吃法～香橙烤土司 雪菜瘦肉丝炒面疙瘩 燕麦饼干 回锅肉炒彩蔬 人贫什么什么的成语 人贫智短 人贵什么什么的成语 人贵有自知之明 人贵知心 人贵自立 人赃什么什么的成语 人赃俱获 人赃并获 人走什么什么的成语 人走茶凉 人足什么什么的成语 人足家给 人身什么什么的成语 人身攻击 击梧桐 别西湖社友（宋·李珏） 击梧桐 咏美人蕉（清·邹祗谟） 击梧桐 白露，鹤田韵（清末近现代初·赵熙） 击梧桐 答独醉先生（清·龚翔麟） 击梧桐 酒阑感赋（清·陈维崧） 击梧桐（宋·无名氏） 击梧桐（宋·李甲） 击梧桐（宋·柳永） 击梧桐（清末近现代初·汪东） 击楫行（元·李瓒） 击毬口号戏陈统制（宋·陈元晋） 击球使（元末明初·杨维桢） 击瓯楼夜饮（宋·冯伯规） 击瓯楼（宋·冯山） 击瓯楼（宋·邵叶） 手把手带你进入电脑办室(中文WORD6.0速通指南)/跟我学电脑培训教材丛书 哲学史教程(下)/汉译世界学术名著丛书 先验唯心论体系/汉译世界学术名著丛书 天象论宇宙论/汉译世界学术名著丛书 手把手带你进入电脑天地(DOS速通指南)/跟我学电脑培训教材丛书 狄德罗哲学选集/汉译世界学术名著丛书 法国文明史(1)/汉译世界学术名著丛书 工作与时日神谱/汉译世界学术名著丛书 哲学史讲演录(第2卷)/汉译世界学术名著丛书 什么是所有权/汉译世界学术名著丛书 外星人(罗斯韦尔事件) 尼耳斯·玻尔哲学文选/汉译世界学术名著丛书 油画技法(蔬菜水果花卉)(精) 辞源(第3册修订本)(精) 汉语成语小词典(1998年修订本)/小字典套装

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。