网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋小排
释义
“色香味俱全的排骨”
食材明细
主料
肋排
500克(带梅肉)
辅料
黃冰糖
一大块
酱油
适量
料酒
适量
镇江醋
适量
酸甜 口味
炒 工艺
一天 耗时
普通 难度
糖醋小排的做法步骤
1
1)挑选500克带梅肉的肋排,靠前蹄的部位,肉有大理石花纹为上品,嫩!
2
2)切成一寸见方小块冼净,加盐,料酒,生粉少许拌匀,注意要用手捏。后放入冰箱腌制十二小时以上。
3
3)倒入开水过一下后马上捞出。
4
4)放入炒锅,加头道鲜酱油,料酒,水(浸没),黃冰糖一大块,开大火煮。待水还剩一半用锅铲不断翻炒。
5
5)最后加少许镇江醋,收干,撒上葱花(加桂花也可)。
小窍门
关键词:原料(胳肢窝部位),手捏腌制,急火收干,葱花多放。(不要怕烧焦)
随便看
番茄豆腐
水果西米露
焖大虾
紫苏蒜头豆豉鱼
椒油炝瓜条
豆蓉卷面包
【鲁菜】——胶东喜饼
【鲁菜】木须鸡肉
荷塘月色
奶香的味道【奶酪奶煮玉米】
【鲁菜】炸小酥肉
给孩子吃健康冰棒【麻酱小冰棒】
鸡腿菇烹鸡肉饼
营养玉米粥
五彩螺肉
开胃助食、增进食欲的--香肠豇豆粒
茄干焖肉
花样葱香面包
[八大菜系之鲁菜]--红烧茄子
碧玉翡翠汤
干煸四季豆
蒜蓉爆白菜
私房菜—酿苦瓜
海苔火腿芝士面包
香煎土豆饼
闷在鼓里
闷声不响
闷声什么什么的成语
闷头不语
闷头什么什么的成语
闷怀什么什么的成语
闷怀顿释
闷海什么什么的成语
闷海愁山
闷闷不乐
闷闷不悦
闷闷什么什么的成语
闹中什么什么的成语
闹中取静
闹什么什么哄的成语
马仲高郑康明陈寅衷乘舟见访(明·欧大任)
马伏波事(宋·薛绍彭)
马伏波墓(清·祝德麟)
马伏波祠(清·任端书)
马伏波祠(清·吴存义)
马伏波祠(清·王士禛)
马伏波聚米为山谷二首(清·王家枚)
马伏波请征蛮据鞍矍铄时年六十一陆鸿渐景陵(宋·郑刚中)
马伏波(金·密璹)
马伯庸中丞哀诗(元·余阙)
马伯庸中丞桐乡阡迁祔有旨赐碑名肇文开善有(元·张雨)
马伯庸御史石田山房(元·张雨)
马伯庸拟李商隐无题次韵四首(元·袁桷)
马伯庸淮南别业号石田山房指韵求诗仍依次用(元·宋褧)
马伯诚(彦恂)以缮写经世大典成书授左卫教(元·宋褧)
插画设计(高等职业教育艺术设计新形态系列十四五规划教材)
苏轼李白仙诗卷/原作坊中国书法
矫正社会工作/应用型社会工作系列丛书
为什么我们会生气
道教仪经字词校释/浙江省哲学社会科学规划后期资助课题成果文库
中国海关通关业务指导(新版)(精)
把上大说给你听
一月后一年后
文献信息检索与论文写作(第8版)
发电企业安全监督标准化管理基本规范及标准
河南省中药饮片炮制规范(2022年版)(精)
我的奋斗(VOL.6终曲)(精)
经济统计类数学分析(上)
山核桃大街谋杀案/阿加莎·克里斯蒂作品
弹壳/2021年新时代中国法治文学精选征文获奖丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 17:37:38