网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 鱼 一条 酸菜 一颗 辅料 姜 适量 花椒 适量 葱 适量 香菜 适量 红辣椒 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 调料 盐 适量 油 适量 料酒 适量 鸡粉 适量 麻辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水煮鱼的做法步骤 1 切好的鱼片用生粉，胡椒粉，料酒，盐拌匀，腌制半个小时。 2 鱼头鱼尾切小块，用料酒，盐腌制半个小时。 3 酸菜切好。 4 锅内热油倒入姜葱白。 5 加酸菜，大火炒香后，加入多些水煮沸，煮沸片刻盛起备用。 6 接着煎鱼头鱼尾，至金黄色倒入酸菜汤。 7 加足量的水，炖煮10分钟，加些盐鸡粉调味。 8 然后把汤渣全部捞起来放大盆里，剩下汤水。 9 倒入鱼片汆烫1分钟就可以捞起来了。 10 鱼片放在酸菜上面。 11 倒入汤，撒上香菜，花椒，葱，红辣椒。 12 锅里热油，浇上去就完成了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	小蘑菇饼干 苹果酸奶小蛋糕 黑芝麻粉马卡龙 桂圆银耳雪梨甜汤 孜然烤秋刀鱼 蛋黄饼干 樱花曲奇 红烧小鸡腿 葱香胡萝卜软饼 鲜虾土鸡砂锅粥 鲜肉虾仁蒸饺 干锅鸡翅 鲜鲍焖鸡 鱼头炖豆腐 酥炸黄金虾 双层奶油裱花蛋糕 玫瑰花翻糖蛋糕 酥脆麻花棒 6月以上宝宝辅食菠菜花鸡蛋面 自制固元膏 瓢虫纸杯蛋糕 碗豆面 肉沫茄汁嫩豆腐 咖啡黄油双色饼干 美味芥菜丝 什么什么成拙的成语 什么什么成招的成语 什么什么成文的成语 什么什么成是的成语 什么什么成朱的成语 什么什么成林的成语 什么什么成次的成语 什么什么成步的成语 什么什么成河的成语 什么什么成法的成语 什么什么成渊的成语 什么什么成渠的成语 什么什么成滩的成语 什么什么成灾的成语 什么什么成炊的成语 项孔彰画酒瓮中桃柳为思亭题即次其韵（清·郭麟） 项宜父涉趣园（宋·戴炳） 项尧章惠二长韵姑赓前篇敬复（宋·曾丰） 项居士挽词（宋·林季仲） 项山人季舆过访赋赠二首（明·胡应麟） 项幼舆期同程仲贞登显灵阁望西山积雪以路滑（明·唐时升） 项服善知县和诗酬以三绝并简林致一教授（宋·王十朋） 项栅子村满族小吃（当代·吴金水） 项洙处士画水墨钓台（唐·方干） 项烈妇唐氏挽诗（明·刘崧） 项王古祠联句（唐·皎然） 项王城（明·唐之淳） 项王墓（清·俞樾） 项王庙（宋·华镇） 项王庙（宋·董天吉） 中国政府采购年鉴(2006)(精) 全球环境基金与中国可持续发展 中国人身保险发展报告(2006) 东亚地区汇率协调机制的建立/南开大学211工程经济学系列丛书 入世后提高中国保险业竞争力研究 中国人身保险精算制度 不完全竞争产品市场中债务的战略效应研究/会计学博士论丛 新旧会计准则差异实务导读 期货经营管理教程 中国老年市场细分研究/中南财经政法大学学术文库 声乐语音学/声乐艺术教育新学科丛书 趣味美术课 数形结合 楚河说历史(隋唐宋) 藏锋行 1

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。