食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝瘦肉汤米粉的做法步骤
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1猪肝和瘦肉洗净切片，加入花生油，料酒均匀静置备用。 -
2东莞米粉提前泡软备用。
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3芹菜洗净切末备用。
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4锅里加入适量的水，放入冬菜煮开一两分钟。
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5放入瘦肉片。
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6放入猪肝。
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7加入米粉煮开。
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8试过咸淡后再酌情加盐调味。
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9碗中盛入米粉，舀上蒜蓉酥和芹菜末，淋上汤即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：煮锅
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