食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟后盛出备用。 -
2鸡边腿去骨切小块。
-
3鸡腿中加入盐，1/2匙白胡椒粉，1勺黄酒，1勺生抽，1/2勺红薯淀粉，1/2勺植物油。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5碗中放入1勺黄酒，1勺生抽，老抽，陈醋，白糖，1/2勺红薯淀粉，1/2匙白胡椒粉拌匀。
-
6锅中加入1勺植物油，放入鸡肉翻炒3分钟至约8成熟后盛出备用。
-
7锅中再加入1/2勺植物油，放入花椒粒，干红辣椒段，姜丝，蒜片和葱白粒炒香。
-
8放入鸡肉翻炒均匀。
-
9倒入料汁大火翻炒，汤汁收浓时放入花生炒匀，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 糖醋海带
- 炝拌菜花
- 虾仁馒头丁
- 宫保鸡丁
- 猴头菇猪肚养胃汤
- 手指饼
- 滋补羊腩煲
- 蒸山楂鸡蛋布丁羹
- 双椒炒腐竹
- 凉拌海带丝
- 芝士鸡蛋饼
- 【纯手工生晒腊味】---自己动手，给家人多一份健康的关爱
- 自创佐餐小料
- 糖烤栗子
- 韭菜鸡蛋饼
- 自制油泼面
- 酱猪手
- 花生核桃酥
- 拨鱼
- 芝士意大利面
- 蚝油西兰花豆腐
- 豆渣丸子
- 蜂蜜瓜子棒
- 综合果仁面包
- 醋溜土豆丝
- yield strength
- yield up
- yin and yang
- yin wu
- yoga class
- yoga classes
- yoga journal
- yoga studio
- yorkshire terrier
- yorkshire terriers
- yosemite valley
- youarebasame sex
- you are brothers
- you aredrink
- you are enough
- 闻黎职方惟敬已趋金陵予自黄梅渡江过浔阳不（明·欧大任）
- 闻鼓山绝顶可望海外诸国欲登不果（清·孙蕙）
- 闻鼓角感怀（宋·陆游）
- 闻齐安杂咏板成从沈守求印蒙以为赠（宋·薛季宣）
- 闻龙兴警报有怀欧阳奎（元末明初·郭钰）
- 闻龙子吹箫（明·王渐逵）
- 闻龙学平昔曾游颍川西湖有诗以寄之（宋·张徽）
- 闻龙安往夏口迎张左丞遂溯流至鄂渚相别还山（宋·释德洪）
- 闻龙西雨自闽海间道抵家患目疾缺于展觌先寄（元末明初·郭钰）
- 闻龚伯建下第（宋·司马光）
- 闻龚德庄入山先一日作诗迎之（宋·释德洪）
- 闻龟儿咏诗（唐·白居易）
- 闻𧑗母（清·邹汉勋）
- 闽三士第一百一十七（宋·文天祥）
- 闽中与吴元翰过马季声家酌（明·吴兆）
- 中华影像医学(心血管系统卷)
- 苏轼词新释辑评(上中下)/历代名家词新释辑评丛书
- 卫生机构管理者岗位胜任力
- 吴文英词新释辑评(上下)/历代名家词新释辑评丛书
- 阿普尔顿-兰格药物学习题集(第8版)
- 汉礼器碑解析/名家名碑书法解析丛书
- 动力机械概论
- 北魏郑文公碑解析/名家名碑书法解析丛书
- 航空燃气涡轮动力装置(飞行技术与空中交通管理系列教材)
- 消防法规基础教程(消防工程专业系列教材)
- 刘晓东色彩静物
- 北魏张黑女墓志解析/名家名碑书法解析丛书
- 大学军事科学概论
- 科技英语(高等院校高级英语教材)
- 人力资源管理