食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟后盛出备用。 -
2鸡边腿去骨切小块。
-
3鸡腿中加入盐，1/2匙白胡椒粉，1勺黄酒，1勺生抽，1/2勺红薯淀粉，1/2勺植物油。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5碗中放入1勺黄酒，1勺生抽，老抽，陈醋，白糖，1/2勺红薯淀粉，1/2匙白胡椒粉拌匀。
-
6锅中加入1勺植物油，放入鸡肉翻炒3分钟至约8成熟后盛出备用。
-
7锅中再加入1/2勺植物油，放入花椒粒，干红辣椒段，姜丝，蒜片和葱白粒炒香。
-
8放入鸡肉翻炒均匀。
-
9倒入料汁大火翻炒，汤汁收浓时放入花生炒匀，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炫彩汤圆
- 蔓越莓牛轧糖
- 辣白菜年糕汤
- 黄瓜炒肉片
- 蓝莓蛋挞
- 外酥里糯的红薯饼，香甜可口巨好吃！
- 香酥脆皮鸡翅
- 素炒胡萝卜
- 双色肉丸汤
- 爆炒猪肝
- 白菜梗炒香肠
- 蒜薹炒香肠
- 香肠炒饭
- 香肠炒白菜
- 香肠炒生菜
- 香肠炒莲藕
- 蒜香蜂蜜煎鸡胸肉
- 金汤肥牛
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 土豆胡萝卜炖鸡腿
- 蒜末金菇肥牛
- 青菜饼
- 芒果??糯米饭
- 菠菜炒鸡蛋
- 素炒莴笋丝
- 什么赫什么魏的成语
- 什么赭什么木的成语
- 什么走什么之的成语
- 什么走什么凉的成语
- 什么走什么友的成语
- 什么走什么台的成语
- 什么走什么号的成语
- 什么走什么告的成语
- 什么走什么嘴的成语
- 什么走什么市的成语
- 什么走什么得的成语
- 什么走什么撞的成语
- 什么走什么泣的成语
- 什么走什么淫的成语
- 什么走什么营的成语
- 题慧山泉（明·王世贞）
- 题慧山翠麓亭（宋·丁宝臣）
- 题慧山（宋·蒋重珍）
- 题慧悟禅师上方（宋·余弼）
- 题慧照寺（宋·陆九渊）
- 题慧礼师双树院（宋·刘敞）
- 题慧老芋岩（宋·陆游）
- 题慧聚寺（宋·杨则之）
- 题慧麓秋晴图（明·瞿庄）
- 题懊道人临赵松雪水墨鸳鸯兼书崔珏诗（清·戴亨）
- 题懒庵（宋·刘子翚）
- 题懿州宝岩寺壁雨竹（金末元初·王寂）
- 题戈氏玉溪书阁（明·吴与弼）
- 题戎王出猎图（明·程敏政）
- 题戎装丽人图（清·朱景英）
- 工业现场控制系统的设计与调试
- 女性主义批评视域下的吕剧艺术研究
- 阅读万能公式强化训练(2年级2025)
- 全厚式长寿命沥青路面设计与施工
- 学前儿童游戏
- 马曰琯马曰璐集(精)/清代诗人别集丛刊
- 常微分方程及其工程应用
- 儿童国学百科(珍藏版)(精)
- 桥梁工程技术
- 应用微生物与免疫学实验实训教程
- 设计师(深入学习图像处理与平面制作Photoshop实战版)
- 转念的奇迹
- 桂商文化
- 元宇宙技术--虚拟现实基础
- 计算机绘图及三维造型实训(普通高等教育机械设计制造及其自动化系列教材)