食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟后盛出备用。 -
2鸡边腿去骨切小块。
-
3鸡腿中加入盐，1/2匙白胡椒粉，1勺黄酒，1勺生抽，1/2勺红薯淀粉，1/2勺植物油。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5碗中放入1勺黄酒，1勺生抽，老抽，陈醋，白糖，1/2勺红薯淀粉，1/2匙白胡椒粉拌匀。
-
6锅中加入1勺植物油，放入鸡肉翻炒3分钟至约8成熟后盛出备用。
-
7锅中再加入1/2勺植物油，放入花椒粒，干红辣椒段，姜丝，蒜片和葱白粒炒香。
-
8放入鸡肉翻炒均匀。
-
9倒入料汁大火翻炒，汤汁收浓时放入花生炒匀，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洋葱爆羊肉
- 油煎馒头片
- 西红柿炒茄子
- 烤箱版的烤鹅蛋
- 免打发！零失败！快手零食奥利奥奶棒
- 青椒炒牛蛙
- 公主的下午茶粉色樱花漏奶华
- 土豆饼
- 冬菇肉丸
- 凉拌手撕鸡
- 地三鲜
- 葡萄山药汁
- 粤式牛奶炖蛋
- 咸骨瑶柱粥
- 猪腿肉焖炒豆角
- 香煎五花肉
- 包菜粉条包
- 二红豆浆
- 苦瓜炒蛋
- 香煎五花肉
- 花酿刺梨汁
- 酱烧米粉
- 辣炒鸡架
- 山药芡实腱子肉汤
- 爆浆蓝莓酸奶蛋糕，无油少糖，布丁口感！
- 失惊什么什么的成语
- 失惊倒怪
- 失惊打怪
- 失旦之鸡
- 失旦什么什么的成语
- 失时什么什么的成语
- 失时落势
- 失晨之鸡
- 失晨什么什么的成语
- 失林之鸟
- 失林什么什么的成语
- 失枝什么什么的成语
- 失枝脱节
- 失眠中用英语怎么说
- 失眠药用英语怎么说
- 赤水村与方道士（明·陆深）
- 赤水村登土冈同何子元武选张子醇仪制赋得春（明·陆深）
- 赤沙湖（清·王元勋）
- 赤泥岭行（宋末元初·戴表元）
- 赤津岭（清·贝青乔）
- 赤湾祠望海（明·张应申）
- 赤溪登眺偶成（清·金应澍）
- 赤溪署作（清·金应澍）
- 赤灵符（明·戚继光）
- 赤玉箫（宋·杨冠卿）
- 赤璧（明·方孝孺）
- 赤瓦歌有序（清·范咸）
- 赤甲楼与伟明启宇两兄同赋（当代·陈仁德）
- 赤甲祈雨是日获之（宋·刘攽）
- 赤甲竞渡（宋·刘攽）
- 江苏社科名家文库(许钧卷)
- 文化透视英语教程(3普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国际金融(修订第4版高等学校财经类专业核心课程教材)
- 走进高中地理教学现场/普通高中新课程教学实施案例研修丛书
- 走进高中信息技术教学现场/普通高中新课程教学实施案例研修丛书
- 走进高中通用技术教学现场/普通高中新课程教学实施案例研修丛书
- 走进高中体育与健康教学现场/普通高中新课程教学实施案例研修丛书
- 走进高中生物教学现场/普通高中新课程教学实施案例研修丛书
- 会计报表编制与分析(21世纪全国高职高专会计专业规划教材)
- 神兵小将(15)/大型动画系列丛书
- 课堂坐标--教学设计的走向
- 神兵小将(25)/大型动画系列丛书
- 神兵小将(21)/大型动画系列丛书
- 神兵小将(22)/大型动画系列丛书
- 畜禽传染病防控技术/基层兽医人员指导丛书