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诗文
家常牛肉
释义
“简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”
食材明细
主料
红椒
两根
青椒
两根
牛肉
250克
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
15克
调料
盐
1克
生抽
3毫升
玉米油
10毫升
白糖
1克
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。
2
红椒切断,青椒切断备用。
3
油锅烧至五成熟,倒入少量玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒变色捞出。
4
盛盘中,待用。
5
锅内留着底油,倒入青红椒煸炒均匀。
6
倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。
7
加入一勺盐。
8
一勺白糖。
9
煸炒均匀出锅。
10
美味的家常菜上桌了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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令节即事简睎仲德施(宋·胡寅)
令言龙翠二子礼辞有感(明·释函可)
令诗(魏晋·曹丕)
令逸作岁寒知松柏题诗因作(宋·赵蕃)
令防得女招饮以病不往走笔戏之(宋·韩元吉)
令阿缃入学(清·周映清)
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以“长歌意无极,好为老夫听”为韵奉别沔鄂(宋·姜夔)
以《天亮了》赠肖力见赠韵(民国末当代初·聂绀弩)
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以丁巳藏酒分饷仁先有怀愔仲(清末民国初·陈宝琛)
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更新时间:2026/3/24 17:56:37