“酸甜可口，真的是太好吃了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋脆皮豆腐的做法步骤
-
1首先准备食材。 -
2将豆腐切成1CM厚的扁块。
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3将豆腐块包裹一层薄薄的淀粉。
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4煎锅中放入适量的食用油放入裹好淀粉的豆腐块，开中小火。
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5两面煎至金黄。
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6把锅中多余的油倒出去，然后倒入小石窑糖醋汁。
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7加入少许清水开中火收汁即可。装盘后撒少许芝麻和葱花。
小窍门
1、本次使用的豆腐比较大一块，如果豆腐小的用1罐糖醋汁就可以了。
2、如果清水加多了，可以适当少加一点盐。
3、豆腐块切1CM厚，块的大小自已决定。
2、如果清水加多了，可以适当少加一点盐。
3、豆腐块切1CM厚，块的大小自已决定。
使用的厨具：炒锅
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