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诗文
酸菜烧龙利鱼
释义
“咸香味美,鱼肉鲜嫩,非常的美味下饭!”
食材明细
主料
龙利鱼
适量
酸菜
适量(炒好)
姜片
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸菜烧龙利鱼的做法步骤
1
备好食材:如图,龙利鱼解冻后清洗干净,切成块备用,姜片备好,酸菜备好。
2
热锅冷油,下姜片煸香。
3
放入鱼块两面煎下。
4
放入酸菜,加入适量热水,少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮五分钟。
5
待汤汁收干即可出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。
小窍门
酸菜有咸味,盐适量减少!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/15 11:29:53