食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉肠粉的做法步骤
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1牛肉切丁，大米粉半碗，对一碗半清水搅拌均匀。 -
2蒸盘刷一层玉米油。
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3倒入一大勺半大米糊。
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4大火烧开，放入蒸盘，大火蒸三分钟。
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5取出，撒一些牛肉粒，从上往下用刮刀卷起来即可。
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6大火烧开，加入一勺盐，入芦笋煮熟。
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7表面淋生抽，摆入芦笋，做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
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