食材明细
- 咸香 口味
- 焗 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完，只能用细盐代替，味道也一样。 -
2鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。
-
3时间到捞起。
-
4砂锅内放盐，中小火炒，炒至盐烫手就可以了。
-
5铲起锅内一半的盐。
-
6放入鹌鹑蛋。
-
7把刚铲起的盐倒入。
-
8将鹌鹑蛋覆盖。
-
9盖盖小火焖10分钟。
-
10时间到，里面还炸裂了2个蛋，挺香的。
-
11成品。咸香营养的鹌鹑蛋非常好吃呢。
小窍门
用水煮过的鹌鹑蛋，放热盐中不会遇热即裂。用小火焗，时间不宜太久，十分钟即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 蒜蓉烤茄子
- 香酥南瓜花（妈妈的味道）
- 胡萝卜小米糊
- 青红椒小葱炒鸡蛋
- 莲菜炒肉丝
- 辣椒炒肉
- 酸辣藕丁
- 烧烤味土豆肉丁
- 糖醋脆皮豆腐
- 红烧鸡块
- 酸包菜肉龙
- 腌酸包菜
- 豆豉辣椒
- 扁豆酿肉
- 鸽胸肉拌马齿苋
- 五白汤
- 金钱莲煲鸽子
- 午餐肉蛋饼
- 虾仁炒豌豆
- 茶油炒空心菜
- 香菜炒牛里脊
- 小葱虾仁蛋炒饭
- 糖醋排骨
- 潮汕特色美食生腌血蛤
- 香菇酱五花肉炒莲藕
- tours to hawaii
- tour the city
- to use
- to want
- to want me
- towards you
- to warm up
- to wash
- tow as one
- to watch
- to water
- tow away
- tow away protection
- tow car
- to weight
- 奉送李叔易博士被召赴行在所（宋·张元干）
- 奉送李大夫归长沙（宋·沈辽）
- 奉送李太保兼御史大夫充渭北节度使（唐·岑参）
- 奉送李宾客荆南迎亲（唐·岑参）
- 奉送李彦国还庐陵（宋·张孝祥）
- 奉送李户部侍郎自河南尹再除本官归阙（唐·刘禹锡）
- 奉送李相公重镇襄阳（唐·李逢吉）
- 奉送杜中丞赴洪州（唐·畅当）
- 奉送杜侍御还京（唐·皇甫曾）
- 奉送杭堇浦前辈（清·王太岳）
- 奉送林使君捧日瞻云诗（明·叶春及）
- 奉送林山阴公赴户部（明·徐渭）
- 奉送果上人住开先寺（宋·王之道）
- 奉送次翁（宋·沈辽）
- 奉送殊师利（宋·沈辽）
- 成语说资治通鉴(7隋唐气象)/成语说史系列
- 化学概念的认知发展研究
- 中华人民共和国刑法(大字烫金版)
- 萌童萌画(动物交通篇)
- 智慧水产(高等教育智慧农业课改系列教材)
- 语文(6下)/4星学霸提高班
- 英语教育理论与教学策略研究
- 灵能百分百(8)
- 石狮年鉴(2022)(精)
- 免疫性疾病全国名老中医治验集萃/疑难病名老中医经验集萃系列/大医传承文库
- 天人不相胜(庄子内篇的文本结构与思想)
- 元宇宙(重构零售人货场)(精)
- 马克思主义文艺伦理研究(第1辑)
- 网页设计与制作项目化教程(HTML5+CSS3+JavaScript+DW+PS高职高专精品课程系列教材)
- 应用密码学(第2版国家级一流本科课程配套教材)