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诗文	青椒炒茄丝
释义	食材明细 主料 青尖椒 适量 圆茄子 1个 调料 蚝油 2勺 生抽 10ml 白糖 1勺 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒炒茄丝的做法步骤 1 茄子，辣椒洗净。 2 切丝，茄子丝泡水中。 3 锅中放葱油炒茄子至发软。 4 放入青椒丝炒断生。 5 放蚝油生抽白糖，炒匀。 6 盛出。 使用的厨具：其他 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。