食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
-
1苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。 -
2切小段。
-
3适量肉馅，耗油，酱油，鸡精，老抽，香油，顺一个方向搅拌好。
-
4打入鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加入油，继续一个方向搅拌好，适量葱姜顺一个方向搅拌好。
-
5馅料调好。
-
6肉馅用筷子放入苦瓜里。
-
7大火上锅蒸15分钟。
-
8出锅，把汤汁倒入锅里。
-
9水淀粉勾芡。
-
10把汁淋入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒水瓜
- 粉蒸肉
- 花菜炒肉
- 猪油炒青菜
- 椰蓉酥饼
- 翡翠黄金虾
- 羊肚菌苹果扇骨汤
- 香蕉芝麻软饼
- 红枣雪梨银耳汁
- 秋葵煎牛排
- 麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片
- 全麦素蒸饺
- 家常手擀面
- 西蓝花炒牛肉
- 水煮鱼
- 莲藕玉米蒸肉饼
- 玉米排骨汤
- 炒藕片
- 燕麦烤香蕉
- 番茄蔬菜汤
- 马鲛鱼鱼丸汤
- 古法制作砂锅盐焗鸡
- 黑芝麻酱花卷
- 当归桂圆红枣鸡蛋水
- 鸡肉炒辣椒
- face beauty rank
- facebook pm
- face cards
- face care
- face cloth
- face cream
- face danger
- face death
- face down
- faced up to
- face facts
- face guard
- face in
- face mask
- face off
- 秋日病起斋中偶作（清·梁无技）
- 秋日病起有述（明·王世懋）
- 秋日病馀（宋·戴复古）
- 秋日登万岁寺平远台次糜韵（宋·洪炎）
- 秋日登万岁山不果至琼华岛辽后妆楼而返与张（明·黄佐）
- 秋日登万岁山（明·金幼孜）
- 秋日登丛台集句（明·卢龙云）
- 秋日登中山怀道人（宋·舒亶）
- 秋日登临偶兴二首（清·洪繻）
- 秋日登临江北城头有怀（近现代·范天烈）
- 秋日登临（明·苏正）
- 秋日登亭赠薛侍御（唐·杨巨源）
- 秋日登仙游阁（宋·陆游）
- 秋日登八咏楼读休文诸诗有感（明·胡应麟）
- 秋日登冶父山望江楼（当代·潘乐乐）
- 又见梅娘
- 大地之灯
- 澜本嫁衣
- 清代文字狱(修订版)
- 大学之道
- 水彩从入门到精通
- 辽宁工业60年(精)
- 民族学大纲/大家讲义
- 升虚邑诗存
- 酒文化片羽
- 童年那些事儿
- 临床路径治疗药物释义(肿瘤疾病分册)
- 蒋汉澄医学摄影集(中国医学摄影创始人)
- 2014中国卫生和计划生育统计提要
- 中国医院财务管理与法律/中国医院法律法规实用指南系列丛书