食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
-
1苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。 -
2切小段。
-
3适量肉馅，耗油，酱油，鸡精，老抽，香油，顺一个方向搅拌好。
-
4打入鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加入油，继续一个方向搅拌好，适量葱姜顺一个方向搅拌好。
-
5馅料调好。
-
6肉馅用筷子放入苦瓜里。
-
7大火上锅蒸15分钟。
-
8出锅，把汤汁倒入锅里。
-
9水淀粉勾芡。
-
10把汁淋入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大辣椒卤面
- 沂蒙农家菜---米豆皮炖肉
- 天天养生--黄豆糯米粥
- 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤
- 板栗烧鸡
- 蒜香肉糜意大利面
- 枸杞黑豆粥
- 洋葱番茄炒对虾
- 百香果汁
- 槐花包子
- 自制剁椒
- 尖椒干豆腐
- 爆炒鱿鱼
- 花生核桃露
- 酸辣蕨菜
- 盐酥鸡块
- 宫保鸡丁
- 虾米卷心菜粥
- 芝士土豆盒
- 什锦鲜贝豆腐
- 水晶虾仁
- 馋嘴小吃---香卤茶叶蛋
- 青椒滑肉丝
- 木须肉
- 馋嘴小吃---银耳南瓜露
- hatter
- hat trick
- hat-trick
- hauberk
- haughtily
- haughtiness
- haughty
- haul
- haulage
- haul around
- haul ass
- haul away
- haul down
- hauler
- haulier
- 九日同序翁邵园赏菊赴李蒲汀之约用旧韵（明·王立道）
- 九日同张膳部刘符台游法藏寺（明·何景明）
- 九日同张西园登拨云峰（清·董榕）
- 九日同彊村病山两侍郎愔仲阁丞强志弟焦山登（清末近现代初·陈曾寿）
- 九日同敬亭子谦登道院斗母阁（清·敦敏）
- 九日同方鸿胪允治蒋光禄淑四游徐氏园（明·欧大任）
- 九日同春坡道人登高（清末近现代初·黄节）
- 九日同晋江黄俞邰会稽罗宏载牂牁江辰六黄山（清·徐釚）
- 九日同朱季美刘季德刘道子黎缜之僧觉道黄元（明·欧必元）
- 九日同朱民部王太仆集李宛平后堂玩菊（明·欧大任）
- 九日同李仲达游湘潭（元·何景福）
- 九日同李伯开吴侯履集越山迟子建不至（明·区怀年）
- 九日同李晴轩丛台登高（清·李燧）
- 九日同李给事冯吴二侍御欧文学登城南楼得天（明·黎民表）
- 九日同来峰慕杜登黑窑厂（清·蒋超伯）
- 音乐学科知识与教学能力高频考点速记：初级中学
- 飞鸟集(青少年版语文新课标必读)/成长书架
- 爱的教育(青少年版语文新课标必读)/成长书架
- 朱自清美文精选(青少年版语文新课标必读)/成长书架
- 车工实训(精)
- 计算机存储技术与应用(精)
- 保险人伤理赔实务(全国高职高专保险实务专业项目课程系列教材)
- 鲁迅经典全集(Ⅱ散文全集插图本珍藏版)(精)
- 白玉年鉴.2014
- 高自旋极化磁性材料/米文博
- 节能与新能源汽车年鉴
- 上海居民经济状况核对工作典型案例汇编
- 华法林抗凝应用管理临床使用指导手册(翻译版)
- 水写毛笔字帖：帝师胆巴碑间架结构
- 千江月