食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎大包的做法步骤
-
1把绞肉，鸡蛋，生抽，盐，生粉，姜粉，料酒，糖放入大碗里。 -
2顺时针搅拌上劲。
-
3洋葱切碎，放入馅料里。
-
4加入葱花，芝麻油顺时针搅拌均匀。（洋葱会出水，不需要打水。）
-
5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发酵好。（我的面包机是1.5小时。）
-
6分15-16等份。（约60克/个）
-
7取一份擀成中间厚边沿薄的圆片。
-
8放入馅料。
-
9包好。
-
10静置发酵30分钟。
-
11不粘平底锅刷油，放入包子，稍煎一下。
-
12倒入一饭碗水，盖上盖子，大火烧开转中小火烧。
-
13烧至水干。
-
141茶匙面粉和1茶匙淀粉加入半碗水拌匀。
-
15沿锅边倒入淀粉水中火烧至差不多水干
-
16转小火沿锅边沿慢慢煎至冰花呈微微金黄色即可。
-
17倒扣在平底大碟子里。
-
18漂亮的冰花。
-
19底脆馅香甜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 葱香加州鲈蒸着最好吃
- 清炖鲤鱼??
- 日式煎饺
- FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕
- 红豆双皮奶
- 红果家菜谱之茄汁鸡蛋面
- 肉末四季豆
- 爆炒鸡肚
- FLUFF棉花糖——黑芝麻戚风蛋糕
- 酸菜肉馅饺子
- 豉汁蒸排骨
- 当归鸡蛋红糖水的功效
- 心形椰蓉面包
- 馄饨皮版葱油饼
- 紫甘蓝松饼包饭
- 三文鱼意面
- 蔓越莓面包
- 蒸馍馍
- 黄桃蛋糕卷
- 鲜笋水晶饺
- 菠萝咕咾肉
- 多彩鸭丝
- 自制凉皮
- 葱油饼
- 酱油拌饭（简单又好吃的懒人菜单）
- 致什么什么餐的成语
- 致什么任什么的成语
- 致什么大什么的成语
- 致什么度什么的成语
- 致什么恐什么的成语
- 致什么悬什么的成语
- 致什么格什么的成语
- 致什么遂什么的成语
- 致仕什么什么的成语
- 致仕悬车
- 致命一餐
- 致命什么什么的成语
- 致命遂志
- 致政什么什么的成语
- 致政大夫
- 奉陪李大夫九日龙沙宴会（唐·权德舆）
- 奉陪李安上主簿游秋屏阁（宋·洪朋）
- 奉陪杨使君顼送段校书赴南海幕（唐·皎然）
- 奉陪杭右丞程礼部以文宇文宪佥子贞鲁县丞道（元末明初·王逢）
- 奉陪武相公西亭夜宴陆郎中（唐·卢士玫）
- 奉陪武相公西亭夜宴陆郎中（唐·崔备）
- 奉陪武相公西亭夜宴陆郎中（唐·独孤实）
- 奉陪武相公西亭夜宴陆郎中（唐·王良士）
- 奉陪武相公西亭夜宴陆郎中（唐·萧祐）
- 奉陪段相公晚夏登张仪楼（唐·姚向）
- 奉陪段相公晚夏登张仪楼（唐·姚康）
- 奉陪段相公晚夏登张仪楼（唐·李敬伯）
- 奉陪段相公晚夏登张仪楼（唐·温会）
- 奉陪泰泉先生游栖霞寺（明·黎民表）
- 奉陪洞霄内阁拉殊师利宿穹窿本公故寺绝类岳（宋·米芾）
- 走向实践存在论美学/实践存在论美学丛书
- 决胜法庭(孙子兵法在诉讼中的运用)
- 新驾驶员上路必读
- 中国新童话/亲子共读
- 外国新童话/亲子共读
- 文化引导未来/译著系列/现代社会学文库
- 帝国兴衰(中国大王朝的缔造与崩溃)
- 多功能英汉词典(双音标)(精)
- 竹笛快速练习二十六首(附光盘简\线谱版)
- 伯克利现代吉他教程（一）
- 滴水藏海(3分钟典藏故事5)/故事会滴水藏海系列
- 一只眼睛睡了一只眼睛醒着
- 西顿野生动物故事集(精)
- 心理学概论
- 外科护理学学习指导(供护理专业使用)