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诗文
双色粑粑
释义
“耐心,用心。”
食材明细
主料
糯米粉
半碗
辅料
淀粉
少量
紫薯粉
适量
抹茶粉
适量
水
适量
调料
芝麻
适量
糖
适量
油
适量
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
双色粑粑的做法步骤
1
只要是淀粉都行。
2
准备材料。
3
将粉类倒入碗里。
4
再加上woter和油。
5
搅拌致无颗粒。
6
双碗其下倒入低一点的盘子。
7
入锅蒸。
8
盖上布,蒸上大致二十分钟。
9
刀抹上油切块,可挪成圆圆的。
10
将芝麻粉和白沙糖搅拌均匀,把团子放到碗里滚一滚——完成。
小窍门
淀粉不能放多,不然会太硬!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/2/3 18:42:47