网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
毛豆烧鸡腿
释义
“这道菜,毛豆比鸡腿更好吃哦,呵呵。”
食材明细
主料
毛豆
200g
鸡腿
两个
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
红烧酱油
1勺
盐
少许
大葱
一节
姜片
三片
蒜
一头
调料
香叶
2张
八角
2个
白糖
一撮
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
毛豆烧鸡腿的做法步骤
1
食材准备好。
2
热锅温油,放入葱姜蒜和香叶八角,小火炒香。
3
把香料推到锅的一边,放入豆瓣酱,继续小火炒香。
4
香料炒好后放入鸡腿肉,翻炒。
5
翻炒至鸡肉紧实后,放入红烧酱油。
6
翻炒均匀后加入没过食材的开水。
7
中火烧开。
8
放入一撮白糖,提味。
9
烧开后,改小火慢炖,大约二十分钟。
10
鸡腿肉烧好后,倒入毛豆,继续小火慢炖十分钟,毛豆炖好后,尝咸淡后了加少许盐调味,关火盛出。
11
美味的毛豆烧鸡腿。
12
开饭啦。
小窍门
因为有豆瓣酱的加入,所以最后盐分的放入请酌情处理。
炖鸡腿时最好加入开水,这样食材的鲜味更加美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
口味小龙虾
外酥里嫩的干炸肉条
重芝士蛋糕
煎饼果子
金针菇鲫鱼汤
与KFC媲美~牛肉蛋花粥
土豆焖鸡块
肉丸土豆粉
红烧猪蹄
8寸南瓜派
酿米酒
酸菜炖肘子
巴基斯坦炒蛋
水晶糯米饼
香菇油菜
大盘鸡
蜂蜜柚子茶
角瓜虾米
一种食材的两种极端演绎:【大骨头两吃】(附自制叉烧酱)
八爪鱼韭菜盒子
辣炒花蛤
紫苏蒸大闸蟹
小身材大肚子:玛德琳蛋糕
孜然杏鲍菇小炒肉
营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼
只什么什么会的成语
只什么什么凤的成语
只什么什么凰的成语
只什么什么反的成语
只什么什么取的成语
只什么什么夕的成语
只什么什么天的成语
只什么什么夫的成语
只什么什么官的成语
只什么什么家的成语
只什么什么形的成语
只什么什么影的成语
只什么什么患的成语
只什么什么拳的成语
只什么什么提的成语
鹤庙(宋·周文璞)
鹤引洗衣僧(宋·林希逸)
鹤斋为道士薛茂弘赋(元·乃贤)
鹤斋四咏 敝衣(近现代·方鹤斋)
鹤林仙坛寺(宋末元初·黄庚)
鹤林传法明心颂(宋·白玉蟾)
鹤林僧送竹笋(元·萨都剌)
鹤林吴尚书挽诗二首(宋·高斯得)
鹤林寺中秋夜玩月(唐·许浑)
鹤林寺和尚(明·袁宏道)
鹤林寺次岳侍郎韵(宋·朱承祖)
鹤林寺绝句(宋末元初·王奕)
鹤林寺(宋·冯多福)
鹤林寺(宋·刘光祖)
鹤林寺(宋·岳珂)
地理学是什么(第2版)(精)/未名自然科学是什么
土工膜在开挖型水库中的工程研究及应用
用三十年等我自己长大(初中版)/试卷上的作家
伯克毕生发展心理学(从0岁到青少年第4版)/心理学译丛
趣读西游记(漫画版共3册)(精)
小学英语同步难题要点详解精练(3年级全1册人教PEP)/100分品牌系列
带上她的眼睛/银河少年科幻系列
ChatGPT(AIGC新时代新时代科技新物种)
丝绸之路经济带大型碳酸盐岩油气藏开发关键技术(2008-2020)(精)/国家科技重大专项大型油气田及煤层气开发成果丛书
中职信息技术同步练
徐志摩散文精选(彩插版)/名家散文典藏
大学生心理健康与成长成才/公共基础课系列
小学数学同步难题要点详解精练(3年级全1册人教版)/100分品牌系列
清丽婉转音韵流长(探寻四川清音之美)
2小时玩转小红书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/18 18:36:36