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诗文	自制辣椒酱
释义	食材明细 主料 辣椒 适量 辅料 蒜蓉 适量 调料 油 适量 盐 适量 海天蚝油 1匙 中辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 自制辣椒酱的做法步骤 1 蒜去皮，辣椒清洗干净。 2 辣椒，蒜，姜分别用料理机打碎或用刀切碎，碎的程度看个人喜欢。 3 锅中油开始冒泡后，加入白酒1茶匙，改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌，以防粘锅。 4 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 自制酱料
随便看	粉皮拌黄瓜 双色花卷 西红柿黑木耳打卤面 板栗红烧肉 泡菜炒饭 #团圆饭#黑豆核桃豆浆 鲜奶麻薯 蒜蓉西兰花 清炒西兰花茎 梅菜扣肉 炸鲜奶 小米山药核桃米糊汉堡包 麻辣藕片 粘米年糕 蒜蓉面包 萝卜烧肉 水果胡萝卜粥 “家乡美食”小公鸡炖山药 “家乡美食”青椒烧大肠 辣子鸡 酱牛肉是春节餐桌上的一道名吃，老少皆宜，以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制，小火慢炜，食用方便 蒜香白豆角 土豆烩茄子 小米红枣燕麦米糊 清蒸多宝鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。