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诗文
香辣汁淋芦笋
释义
“简單的鲜美,营养的食材,简單的烹飪。”
食材明细
主料
芦笋
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜末
适量
调料
油
少许
生抽
适量
糖
少许
生粉水
少许
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
香辣汁淋芦笋的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
将芦笋清洗一下。
3
芦笋根部削皮如嫩就不需要,干辣椒切小段,剁点蒜末。
4
电煮锅加水煮开放少许油能令芦笋颜色翠绿。
5
水开放入芦笋烫熟大约3分鐘。
6
捞出来沥水装盘。
7
热锅放油,将蒜末,干辣椒小火煸香。
8
然后加入生抽,糖,适量的水大火煮开。
9
备点生粉水。
10
生粉水加入酱汁中,大火煮开收汁。
11
如图,可以了。
12
将酱汁淋在芦笋表面即可。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2026/2/17 18:21:01