食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬凤爪的做法步骤
-
1洗净鸡爪，把爪心的黄皮清理干净。 -
2挨个去除指甲，可以斜切，尽可能多的保留可食用部分。比较麻烦，但吃起来方便。
-
3鸡爪中指后方有一关节，延此关节切开。
-
4继续切两刀，方便入味。
-
5腿骨上划2刀入味，从肉多的一头划。
-
6冷水下锅，切三片姜片。水开后7-8分钟关火，冷水冲洗两遍。
-
7调料一：柠檬切小丁去籽，小米辣香菜切段，蒜切小块备用。
-
8调料二：生抽，米醋，鸡精，白糖适量调匀，香油2滴。
-
9处理好的凤爪与调料拌开。
-
10连同酱汁一起装入密封盒。
-
11冷藏一晚后食用。
-
12完成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 鲜奶玉米饼
- 牛肉菠菜意面
- 健康小吃——花生土豆泥
- 烫面油饼
- 骨汤芹菜瘦肉粥
- 桂花汤圆
- 椰汁红豆糕
- 美味早餐——鸡蛋面包片
- 美味零食——炸薯条
- 奥尔良烤鸡肉卷
- 福袋—玉珍子
- 香煎土豆泥
- 冰末樱桃
- 炒花螺
- 海底世界场景蛋糕
- 芝麻面卷
- 熏肉
- 菠菜蛋丝鲜肉汤圆
- 油盐花生烤饼
- 尖椒炒猪肺
- 岐山臊子面
- 尖椒炒鸡公
- 开心又好玩，小猫钓鱼来看你
- 爽口青椒盅
- 白菜芯炒千张丝
- claim that
- claim the lives of
- claim to
- claim to be
- claim to do
- claim to have done
- clairvoyance
- clairvoyant
- clam
- clambake
- clamber
- clamberer
- clamber out
- clamber up
- clam chowder
- 塞垣行（唐·崔湜）
- 塞垣（宋·宋祁）
- 塞外三首（唐·郑愔）
- 塞外中秋（清·胤禛）
- 塞外九日（清·任举）
- 塞外书事（唐·许棠）
- 塞外冬至（宋·彭汝砺）
- 塞外初度日感怀（明·金幼孜）
- 塞外哨鹿歌（清·周龙藻）
- 塞外寄张侍御（唐·姚鹄）
- 塞外山皆桦木不闻禽鸟因诗记之二首（明·陈琏）
- 塞外得李伯承比部见寄诗有感（明·王世贞）
- 塞外感怀（近现代·范天烈）
- 塞外战场（清·戴亨）
- 塞外月夜寄荆南熊侍御（唐·武元衡）
- 美国退役军人教育资助政策形成与变迁研究/中国高等教育学会高等教育学优秀博士学位论文丛书
- 学会跨越数字鸿沟/OECD面向未来的学校教育译丛
- 课堂教学叙事研究--理论与实践/教育智慧与智慧型教师研究丛书
- 粤点诗集八十首
- 数字办公设备操作与管理(高等职业教育涉外文秘专业系列教材)
- 耕耘湖湘(唐之享教育文论)
- 高校新生心理适应素质训练手册/大学生心理素质拓展与培训丛书
- 语法结构应试辅导教程(附光盘成人高等教育学士学位英语考试必备)
- 中国工艺美术简史(艺术设计专业系列教材)
- 突破
- 热带花卉学/热带园艺园林专业特色教材系列丛书
- 生态恢复关键技术研究
- 植物营养失调症彩色图谱--诊断与施肥(精)
- 数字图像处理(普通高等院校电子信息类应用型规划教材)
- 当代应用文书写作(第2版)