“家人很爱吃的汤面。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡丝汤面的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鸡腿和鸡蛋煮熟，鸡蛋熟了先捞出来。
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3蒜拍碎，面碗里加半碗矿泉水，1勺醋，半勺酱油半勺油辣椒少量白糖和适量盐和芝麻油混合均匀成调料汁。
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4面入开水锅煮好。
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5捞起后放入凉开水中（加冰块更好）。
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6准备好黄瓜丝，胡萝卜丝和青菜。
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7煮好的鸡腿撕丝，鸡蛋对半切开。
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8将面条沥干水放入调料面碗中拌匀，放上鸡蛋，鸡丝，黄瓜丝和胡萝卜丝，可撒点芝麻和海苔碎。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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