网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鲜肉包
释义
食材明细
主料
面粉
200克
酵母
2克
温水
100克
糖
5克
辅料(包子馅)
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
调料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
鲜肉包的做法步骤
1
葱和姜熬一碗葱姜水(大火煮开,小火熬10分钟),晾凉待用。
2
猪肉剁成末。
3
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,多次少量的加葱姜水顺一个方向搅打上劲,待第一次的水吸收后再加下一次。
4
加入葱花和香油拌匀即可。
5
加入老抽拌匀即可。
6
面粉加温水、酵母和糖搅拌成面絮,揉成光滑的面团。
7
盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。
8
中间搓一个洞,不回缩就是发酵好了。
9
取出面团,排气,再次揉光滑。
10
搓成长条。
11
切成均匀的小剂子。
12
取出一个面团,擀成中间厚边上薄的圆面片,依次做完。
13
取一个圆面片,包入猪肉馅料。
14
捏成包子形状。
15
依次做完。
16
摆入蒸锅中,盖上锅盖,再次醒发20分钟。
17
时间结束后,开大火,出汽后,转中火,蒸15分钟,再虚蒸3-5分钟。
18
好了??。
19
成品图。
20
成品图。
21
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 包子
随便看
香蕉土司卷
豆沙馅黄金小猪猪
腰果布朗尼
菌菇毛芋汤
又暄又劲道的——杂豆馒头
虎皮鹌鹑蛋烧肉
豆干肉丁烧卖
杏鲍菇炒素鸡
拌凉粉
大理石咕咕霍夫奶油蛋糕
椒盐馒头盐
红蘑 蒜苔
辣炒鸡腿菇
秋梨膏(简易版)
心蓝手制私房菜【更美的麻婆豆腐】——那一汪灵动剔透的红
咸鹅炖双笋
青椒 豆腐炒鸡蛋
牛奶炖蛋
(原创)驴打滚凉糕嘻嘻嘻成功!
红枣枸杞蒸鸡
简简单单吐司香----全麦吐司
自制烘山芋
初夏开胃小碟—— 凉拌藠头
玫瑰腐乳排骨
三明治早餐~~~阳光小屋
什么措什么用的成语
什么措什么足的成语
什么措什么适的成语
什么掳什么杀的成语
什么掴什么掌的成语
什么掷什么万的成语
什么掷什么华的成语
什么掷什么吞的成语
什么掷什么呿的成语
什么掷什么坤的成语
什么掷什么拿的成语
什么掷什么金的成语
什么掷什么阴的成语
什么揉什么作的成语
什么揉什么治的成语
陶然亭送方雨亭康步崖(清·寿富)
陶然亭题壁(清·李希圣)
陶然亭(民国末当代初·吴未淳)
陶然亭(清·何桂珍)
陶然亭(清·江藻)
陶然亭(清·钟曾龄)
陶然亭(清末近现代初·赵熙)
陶然亭(近现代·张鸿)
陶然亭(近现代·胡绳)
陶然夜泛(当代·张力夫)
陶然轩呈孔掾(宋·郭祥正)
陶王二君来赏牡丹(明·李梦阳)
陶琴垞明府索观近诗夸之过当他日有寄(清·晏贻琮)
陶生(元·廖大圭)
陶石篑书至(明·袁宏道)
终端安全管理
Spark大数据商业实战三部曲 内核解密 商业案例 性能调优(第2版)
网络工程
单片机原理及接口技术 架构、指令、C51、RTX-51、Proteus和Keil仿真及嵌入式应用 微课视频版
项目管理
钢琴艺术指导角色定位与实践探论/高校学术研究论著丛刊
制度经济学研究 总第66辑(2019年第4期)
意林智慧卷
中国名记者
军事需求工作理论与实践探究
柴油机增压技术
安徒生童话
神奇的数字探案游戏书
国家治理现代化
奇先生妙小姐全新故事集 小小先生的大梦想
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 7:21:11