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诗文	【芝麻馒头】
释义	食材明细 主料 面粉 250克 白糖 25克 清水 120克 辅料 芝麻 适量 酵母 6克 色拉油 10克 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 芝麻馒头的做法步骤 1 白糖，酵母。 2 用温水120克化开。 3 在面粉中倒入酵母水，色拉油。 4 搅拌成絮状。 5 倒在台板上，揉成光滑的面团。 6 锅中坐热水，隔水发酵至两倍大，内部呈现蜂窝状。 7 芝麻粉适量。 8 芝麻粉倒入面团中。 9 把面团揉均匀。 10 切成八等份。 11 整形摆好。 12 隔温水，最后发酵15到20分钟，至表面湿润，稍微胀大。 13 蒸15分钟后焖五分钟。
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